Predjelo ・ Sezonski sastojci (npr.: caprese od sezonskog voća i sirove šunke u stilu bijelog salatnog preljeva, žele od sezonskog povrća i sira suzami s octom Tosa) Nigiri ・ Pastrva umotana u kelp ・Iverak umotan u mladice mladog poriluka ・Lignja ・Inćun ・ Pečena savaara ・ Marinirana crvena tuna ・ Srednje masna plavoperajna tuna ・Losos ・Škampi ・ Tako-taku maki Jela à la carte ・Rakovi u umaku od jaja i ribljeg brašna ・Jegulja na žaru Juhe ・Specijalni crveni temeljac sushimaru Deserti ・Domaći tiramisu ※Jelovnik se može mijenjati ovisno o sezoni i dostupnosti namirnica

Predjela ・ Sezonski sastojci (npr. sezonsko voće i prosciutto caprese s bijelim umakom te žele od octa Tosa s junzaijem i sujikom) Nigiri ・Tajlandsko omatanje morskom travom ・Iverak umotan u klice graha i mladi luk ・Humboldtova lignja ・Šnjur ・ Pečena sawara ・ Marinirana nemasna tunjevina ・ Prava srednje masna tunjevina ・Losos ・Torotaku ・ Topovnjača Sea Urchin Jelo za jednu osobu ・Meso rakova s pastom od slatkog graha ・Eel kabayaki Juha ・ Sushi °sushimaruov specijalni crveni dashi temeljac Lokal s desertom ・ Domaći tiramisu ※ Jelovnik se može mijenjati ovisno o sezoni i dostupnosti

Poslužujemo nigiri sushi i jela à la carte pripremljena od mnoštva visokokvalitetnih sastojaka kao što su morski ježinac, ikra lososa, kavijar i abalone.

Oko 300 komada, oko 8 vrsta, sadrži i srednji toro

Oko 300 komada, oko 8 vrsta, uključujući veliki toro

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.