Uživajte u otmjenom brunchu u svom domu za odmor na Cape Codu. Jelovnik uključuje mini peciva s dimljenim lososom i prilozima, jaja Benedict svježe pripremljena, francuski tost od briochea punjen mascarponeom sa sezonskim džemovima, salatu Cezar, krumpir za doručak, meso za doručak i sezonsko voće. Dostupne su vegetarijanske opcije. Jela na jelovniku ovise o sezonskoj dostupnosti. Za rezervacije na otocima Martha's Vineyard i Nantucket potrebna je prilagođena ponuda koja uključuje primjenjive putne troškove.

Vratite se s plaže i u hladnjaku svog smještaja za odmor pronađite dva obroka koja je pripremio chef. Uživajte u večeri s piletinom pečenom sa začinskim biljem i umakom od limuna i majčine dušice, pečenim krumpirom i sezonskim povrćem, a za doručak dobivate još i frittatu s povrćem i sirom, svježe pečene muffine i sezonsko voće. Obroci stižu ohlađeni s uputama za podgrijavanje. Jela na jelovniku ovise o sezonskoj dostupnosti. Prilagođeni jelovnici i dostava na otok dostupni su u okviru prilagođene ponude.

Inspirirana jelima koja se poslužuju u mom nagrađivanom restoranu, ova gozba od tacosa koju priprema kuhar uključuje tople kukuruzne tortilje, tri maštovita sezonska nadjeva, domaće umake, svježe povrće, dekonstruirani tamale i desert. Jelovnici mogu uključivati lokalne plodove mora, meso i nadjeve na biljnoj bazi. Dostupni su vegetarijanski i veganski jelovnici. Sastojci ovise o sezonskoj dostupnosti. Za rezervacije na otocima Martha's Vineyard i Nantucket potrebna je prilagođena ponuda koja uključuje primjenjive putne troškove.

Uživajte u večeri s ramenom od četiri slijeda inspiriranoj mojim popularnim pop-up restoranom. Krenite sa salatom od krastavaca sa sezamom i čilijem te knedlama od svinjetine i mlade lukovice. Glavno jelo uključuje domaću juhu, rezance, sezonsko povrće, marinirano jaje, domaće začine i po izboru vaše grupe svinjetinu s pet začina ili pečenu piletinu, nakon čega slijedi panna cotta od citrusa sa hrskavim zalogajem od sezama. Za vegetarijanske i veganske jelovnike te jelovnike s plodovima mora potrebna je posebna ponuda. Za rezervacije otoka potrebna je prilagođena ponuda koja uključuje putne troškove.

Uživajte u večeri od tri slijeda u stilu Nove Engleske koja započinje juhom od školjki i krekerima od kamenica. Glavno jelo uključuje rep jastoga pečen na maslacu i lokalnu bijelu ribu s korom od krumpirića, uz ljetni succotash od kukuruza, krumpir pečen sa začinskim biljem, svježe pečeni kruh i maslac od morske soli. Za kraj poslužite voćni kolač od sezonskog voća sa šlagom. Plodovi mora ovise o dostupnosti na tržištu. Za prilagođene jelovnike i putovanja na Martha's Vineyard ili Nantucket potrebna je prilagođena ponuda.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.