Ashley će vas naučiti tradicionalne tehnike izrade tjestenine. Svaki tečaj traje 2 – 3 sata i uključuje 2 pune porcije tjestenine. Svi sudjeluju u izradi: 1. Linguini ili špagete, poslužene sa sicilijanskim nedjeljnim umakom i 2. Ili ravioli od bundeve s bešamel umakom od javorovog sirupa i kadulje ili Jalapeno Cilantro Oreccietta poslužen u umaku od maslaca i limete s cherry rajčicama, baby bellas tikvicama i posebnim chorizom i... naučit ćete kako sušiti tjesteninu za kasniju upotrebu.

Predjelo: (odaberite okus) Byrek • Jaja i sir • Špinat i feta • Rajčica i luk • Meso Glavno jelo: (sve uključeno) Qoftë (albanske mesne okruglice) Janjetina Tavë Kosi Elbasani Suxhuk Narezane rajčice Komad fete Pečeni krumpir Desert (odaberite 1) Kolač s glazurom od cijele naranče Baklava Mali glazirani kolači od pistacija

Izbornik Predjelo – 1 po izboru · Palačinke od krumpira s vrhnjem, senfom i umakom od jabuke · Bisque od rajčice · Bijeli boršč · Ploča sa sirevima i lokalnim kruhom GLAVNO JELO Poslužit će se miješani pladanj s bratwurstom, kiselim kupusom, šniclom s umakom od gljiva, crvenim kupusom i špeclama. Lokal s desertom Tradicionalni savijač od jabuka sa sladoledom od vanilije (S grožđicama i orasima ili bez njih)

•Predjela: odaberite 1• Crveni svinjski posole Platanos Maduros Quesadillas na jugozapadnjački način Pohane kukuruzne pljeskavice sa salsom Ranch Elote • Glavno jelo – 1 po izboru • Mofongo s odreskom churrasco i chimichurrim od korijandera Tacos s pečenom ribom ili kozicama Crveni tamales od svinjetine Crvene i zelene enchilade od piletine (Španjolska i Meksiko) **Sva predjela poslužuju se uz – kubanski crni grah – Po izboru bijela riža s meksičkim začinima ili limetom i korijanderom • Desert – 1 po izboru • – Tekući truffle od meksičke čokolade – Sopapillas – Churro čips s voćnom salsom – Tres Leches

PREDJELO (ODABERITE 2) Grčka salata Juha Avgolemono Flaming Saganaki Dva umaka Marinirani grčki ražnjići od povrća Salata od rajčice Miješane masline i pita Grčki pogač Smrt od češnjaka GLAVNO JELO (ODABERITE 1) Gyros od piletine ili janjetine/govedine Spanakopita Musaka Souvlaki Riba u papilloteu u mediteranskom stilu Yemista DESERT (ODABERITE 1) Baklava Galaktoboureko Loukoumades

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.