Uživajte u cjelovitom iskustvu kušanja uz naš jelovnik Beautiful BC, koji uključuje artizanalne sireve i tart od divljih gljiva za predjelo, nakon čega slijedi izbor živopisnih predjela, uključujući goveđi tartar i salatu od pečene cikle. Glavna jela ističu lokalne okuse uz piletinu iz slobodnog uzgoja, crvenog lososa iz Britanske Kolumbije i pečene jakove kapice.

Doživite suštinu francuske kuhinje uz bogatu ponudu izvrsnih jela. Započnite toplim pečenim brieom s mrvicama od meda i ružmarinom. Odaberite neko od klasičnih predjela kao što su salata od ukiseljene cikle ili pašteta s želeom od jabuke. Uživajte u obilnim glavnim jelima, uključujući Coq Au Vin, goveđi file s paprom ili pačja prsa u glazu od višanja. Za kraj uživajte u dekadentnim desertima kao što su krema od mahune vanilije ili čokoladna marquise od lješnjaka.

Doživite živahne okuse latinoameričke kuhinje uz bogat izbor predjela i glavnih jela, uključujući jela kao što su svinjska potrbušina sa zelenom jabukom i mizunom te hobotnica na žaru s umakom romesco. Za kraj obroka uživajte u slasnom desertu, torti Tres Leches.

Doživite okuse Italije uz cjelovit jelovnik koji uključuje predjelo od carpaccia od patlidžana, tortellini s ricottom u temeljcu kao predjelo, izbor između svinjske porchette, piletine s hrskavom palentom ili janjetine Gremollatta za glavno jelo te divne deserte, uključujući dekonstruirani tiramisu i panna cottu od vanilije.

Uživajte u bliskoistočnom putovanju uz predjelo od pečenih jakobovih kapica, nakon čega slijedi jelo od pečenog halloumija po vašem izboru. Uživajte u svim glavnim jelima koja uključuju piletinu sa sumakom i janjetinu s limunom i začinskim biljem te se počastite uključenim desertom od kreme od meda.