Zakoračite u portugalsku ostavu, gdje ćete kušati primamljiv izbor regionalnih sireva, suhomesnatih proizvoda i kruha s kopna Portugala i otoka. Očekujte neočekivane okuse, kontrastne teksture i priče koje se kriju iza tradicije. A budući da Portugal ima i slatku stranu, doživljaj završava zasebnom pločom regionalnih deserata.

Okupite se za stolom i uživajte u četiri ručno pripremljena mezea inspirirana najbogatijim mediteranskim kulinarskim tradicijama. Posluženo s toplom, svježe pečenom pitom i za kraj s prepoznatljivim desertom, ovo opušteno iskustvo za više ljudi slavi velikodušno gostoprimstvo, sezonske sastojke i nezaboravne okuse.

Kebab i shish taouk u levantinskom stilu, inspirirani Jordanom, Libanonom i Grčkom, posluženi s povrćem na žaru i zvijezdama Four Shoresa: obilnim, bogatim namazom od mezea. Ne döner, već začinjeno mljeveno meso na ražnjićima, uz nježni shish taouk, koji daje prekrasan dimljeni, pečeni okus. Savršeno na ugljenu, štednjaku ili u pećnici. Za roštiljanje noću ključna je dobra rasvjeta. Chef ne može raditi u mraku!

Cjeloviti doživljaj Four Shores. Započnite s pet ručno pripremljenih mediteranskih mezea posluženih za dijeljenje, nakon čega slijedi prepoznatljivo glavno jelo i ručno pripremljeni desert. Svaki jelovnik, kreiran od sezonskih sastojaka i inspiriran toplinom i velikodušnošću mediteranskog gostoprimstva, osmišljen je isključivo za vaš stol.

Proslava Portugala kroz najsvježije lokalne sastojke, živopisne okuse i obilno kuhanje. Od Atlantskog oceana do unutrašnjosti, svako jelo na stol donosi drugačiji okus, teksturu i tradiciju. Očekujte utješna klasična jela, sezonske proizvode i nekoliko ukusnih iznenađenja, posluženih uz toplinu portugalskog obiteljskog obroka. Dođite kao gosti, jedite kao prijatelji, podijelite dobru hranu i doživite Portugal kroz njegovu kuhinju, tanjur po tanjur.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.