Izbor mediteranskih predjela za dijeljenje, idealan za dugi razgovor nakon večere ili kao predjelo prije izlaska. Ponuda se mijenja ovisno o danu i proizvodu, a u ponudi su inćuni s briošom i maslacem, školjke Delta, ukiseljene kamenice Delta, crvene kozice Delta, canyuti Delta, pržene paprike piparra, salata od rajčice, tartar od tune, carpaccio od kozica, sashimi od brancina, uštipci od bakalara, kroketi i još mnogo toga. Vino se može dodati na zahtjev.

Ti odlučuješ kakvo će biti jelo: koliko će imati slijedova, koji će biti predjeli, hoće li biti riba ili meso, hoće li biti deserta ili ne. Sastavljamo ga od onoga što pronađemo tog tjedna na tržnici i ribljoj tržnici, a prilagođava se alergijama, prigodi ili onome što imate na umu.

Obrok za dijeljenje u središtu stola, s najboljim proizvodima koje smo tog jutra pronašli na tržnici u Tortosi i kod naših pouzdanih dobavljača. Počinjemo s 8 predjela za grickanje: masline, plodovi mora iz Delte, sezonske salate od povrća i još mnogo toga. Nastavljamo s predjelom, paellom ili varivom, ovisno o danu i proizvodu. Kao glavno jelo, ribu ili meso pečeno u pećnici ili na roštilju, ako to dozvoljava objekt. Završavamo desertom. Uključuje kruh i ulje Vino na zahtjev.

Osmišljeno za male grupe, od četiri do šest osoba, koje žele nastaviti razgovor nakon večere. Počinjemo s osam predjela u sredini stola, nastavljamo s dva predjela i glavnim jelom, a završavamo desertom. Uključuje kruh i ulje. Kava i pića nisu uključena Vino na zahtjev

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.