JELOVNIK S 5 SLJEDOVA: FOCACCIA I BRUSCHETTA S LOKALNIM SEZONSKIM POVRĆEM, HLADNIM NAREZCIMA I SIREVIMA KREMIRANI SLANI BAKALAR, KRUMPIR, MASLINE TAGGIASCA I PLOŠKI KRUH CARASAU / CARPACCIO OD GOVEDINE, CONCASSE OD RAJČICE, PESTO OD BOSILJKA, PINJOLI I SIR PARMEZAN TROFIE S RAGUOM OD RIBE I MOSCARDINIJEM / LINGUINE ILI LAZANJE S DOMAĆIM PESTOM FILE ORADA, MAHUNE S LIMUNOM I METVICOM, RATATOUILLE I SALATA / VITELLO TONNATO, SEZONSKO POVRĆE I SALATA KOLAČ OD SIRA S JAGODAMA I BOSILJKOM / TIRAMISU

JELOVNIK S 5 SLJEDOVA: KARPACIO OD JUNETINE ILI CIKLE U LIGURSKOM STILU, ZELENA JABUKA, PRŽENE PINJOLI / TARTAR OD TUNE S DINJOM I BOSILJKOM / PANNA COTTA OD PARMEZANA, ULJE OD TARTUFA, BADEMI I BALZAMIKO OCAT / INĆUNI NA CAPONATI OD TIKVICA I SALMORIGLIU RAVIOLI OD RADIČA I SLANINE SA KREMOM OD SIRA ROBIOLA I RIZOTOM OD PISTACIJA/ŠKAMPA, TIKVICA I KORICE LIMUNA BRANCIN NA LIGURSKI NAČIN ILI GOVEĐA TAGLIATA S POVRĆEM I SEZONSKOM SALATOM KRUŠKA U VINU, KREMA OD MASCARPONEA I LIMETE, AMARETTI I REDUKCIJA/TIRAMISU OSTALI PREDMETI NA ZAHTJEV

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.