APERITIVI I PREDJELA -Kroketi od serrano šunke —Kroketi od špinata GLAVNO JELO -Petar riba (mediteranska riba) s paniranim lukom i salatom „Trampo“ (talijanska paprika, rajčica, luk i maslinovo ulje) DESERT - Torta „gató” s sladoledom od badema i sirupom od datulja

APERITIV Gazpacho od višanja i picada od povrća DOLAZNO carpaccio od tikvica i jabuke s vinaigretteom od citrusa, rukolom i parmezanom GLAVNO Kremasta riža sa škampima, sobrasadom i graškom šećerac DESERT Mallorčanska odležana torta od sira

APERITIV Gazpacho od lubenice s picadom od povrća DOLAZNO Tumbet (mallorčanski ratatouille), patlidžan, tikvice, luk, rajčica i pečeni krumpir GLAVNO Prasetina u vlastitom soku s pečenim krumpirom i zelenim šparogama DESERTI –Čokoladni mousse s hrskavim kremom od malina

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.