Tropsko voće, kajgana, svinjska koža dimljena u bačvi, tradicionalna pekara, Tradicionalne tortilje, pladanj s obalnim specijalitetima (obalni sir, domaća kobasica chorizo i kobasica butifarra), kava Kolumbijski rum i sok od naranče.

Kulinarski doživljaj uživo koji uključuje paellu „mora i neba” pripremljenu pred gostima uz kombinaciju okusa mora i kopna: jastoga, kozica, lignji, piletine i dimljene svinjetine, koji riži daju dubinu, aromu i karakter. Usluga uključuje kuhanje na licu mjesta i prezentaciju u stilu kuhanja pred gostima, čime se stvara zanimljiv i participativan osjetilni doživljaj. Idealno za privatna okupljanja, proslave i posebne događaje u kućama, na jahtama ili u turističkim smještajima.

Kulinarski doživljaj uživo koji uključuje paellu od morskih plodova u kartagenskom stilu, pripremljenu pred gostima od svježih namirnica kao što su repovi jastoga, kozice, škampi, lignje i kliješta rakova. Usluga uključuje pripremu prostora, kuhanje na licu mjesta i završnu prezentaciju u stilu kuhanja pred gostima, čime se stvara interaktivan, aromatičan i vizualno privlačan doživljaj. Idealno za privatna okupljanja, proslave i ekskluzivna iskustva u smještajima, na jahtama ili u smještajima za odmor.

PREDJELO: koktel od škampa u kartagenskome stilu u umaku Golf s konjakom i narančom. POSEBNO JELO: Brancin na žaru s preprženim kozicama, rižom s kokosom, čipsom od plantana i svježom salatom. DESERT: Sladoled od vanilije s redukcijom pića Kola Román i hrskavim kolačićem Chepacorina.

1. SLJED: Ceviche od ribe i kozica u kokosovom mlijeku i sirutki costeño. 2. SLJED: Kozice na pari s kremastim pireom od jama 3. SLJED: File brancina na rižotu od kokosa i povrća. 4. KORAK: premazano sladoledom od vanilije.