Švedski stol s 8 slanih jela i 4 slatke poslastice. Odaberite između: tartara od kozica, mini briochea s tunjevinom, kamenica, tatakija, sashimija, sushija, tartara od odreska, slanog cheesecakea, sendviča s pastramijem, talijanske focacce, pletenice od prave bivolje mozzarelle, buratte od tartufa i cherry rajčica... i još mnogo toga! Završite svoj švedski stol malim slatkim poslasticama, uključujući makarone, pitu od mentonskog limuna, čokoladnu operu, punjene lisnate kolače ili tiramisu.

Nudi se predjelo. Predjelo: kompot od krušaka s cimetom i paprom Espelette, aromatični izdanci bilja. Glavno jelo: pačja prsa, sezonsko mlado povrće, mahuna tonke i mesni jus. Desert: pita od mentonskog limuna. Možemo napraviti sve željene izmjene ili u potpunosti promijeniti jelovnik u skladu s vašim ukusom.

Besplatno predjelo Predjelo: Carpaccio od francuske govedine pasmine Limousine, domaće kiselo povrće, senf i mladice aromatičnog bilja. Glavno jelo: Pačja prsa, pire od krumpira s kiselim šavom, mesni sok i naribana tonka graha. Desert: Čokoladna opera s kavom Možemo napraviti sve izmjene koje želite ili u potpunosti promijeniti jelovnik prema vašem ukusu.

Morski jelovnik Besplatno predjelo Ulaz: Salata od jastoga, sezonsko mini povrće, pjena od limuna i umak od maslaca s limunom Jelo: File bakalara, pirjani blitva, umak od kokosa i vanilije, ikra tobiko Desert: Tarte Tatin od mahune tonke Svaki se artikl može u potpunosti prilagoditi vašim željama.

S dolaskom ljeta, zašto ne biste odabrali roštilj po svom izboru, meso ili ribu, posluženu s grilanim sezonskim povrćem i popraćenu dobrim crnim ili bijelim vinom?

Otkrijte jelovnik koji se sastoji od 7 jela, s mesom, ribom i povrćem, plod mojih iskustava u najboljim restoranima s Michelinovim zvjezdicama i gurmanskim restoranima u regiji i Europi.