Švedski stol s 8 slanih i 4 slatka jela

Besplatno predjelo. Predjelo: • Kompot od krušaka i cimeta s paprom Espelette, grančicama začinskog bilja Glavno jelo: pačja prsa, sezonsko mlado povrće, mahuna tonke i mesni temeljac. Desert: pita od mentonskog limuna. Možemo napraviti sve izmjene koje želite ili u potpunosti promijeniti jelovnik u skladu s vašim ukusom

Besplatno predjelo Predjelo • Carpaccio od francuske limousinske govedine, domaće ukiseljeno povrće, senf, grančice začinskog bilja Jelo • Pačja prsa, pire krumpir s okusom kiselog šipka, mesni temeljac i ribana tonka grah Desert • Čokoladna i kavna opera Možemo napraviti sve izmjene koje želite ili u potpunosti promijeniti jelovnik u skladu s vašim ukusom

Morski jelovnik Besplatno predjelo Ulaz: • Salata od jastoga, sezonsko mlado povrće, korica limuna i umak od maslaca s limunom Jelo: File bakalara, pirjani blitva, umak od kokosa i vanilije, tobiko jajašca Desert Tarte Tatin i mahuna tonke Možemo napraviti sve izmjene koje želite ili u potpunosti promijeniti jelovnik u skladu s vašim ukusom

Budući da se bliži ljeto, zašto ne biste odabrali opciju roštilja? po vašem izboru, meso ili riba, posluženo s grilanim sezonskim povrćem i uz vrhunsko crno ili bijelo vino

Otkrijte jelovnik sa 7 slijedova koji uključuje mesna, riblja i biljna jela, a inspiriran je mojim iskustvima u najboljim gurmanskim restoranima s Michelinovim zvjezdicama u regiji i diljem Europe.