Rezervirajte i uživajte u vrhunskom brunchu! Odaberite jednu od sljedećih opcija: Predjelo: proteinska zdjela s chijom ili zobena kaša. Vanserijska zdravica: • Hrskave kozice s togarashijem i kimchi majonezom. • Dimljeni losos s crème fraîcheom od kopra. •Vegetarijanski s humusom od cikle i kanarskim sirom. • Iberijska šunka s katalonskom rajčicom i avokadom. • Slanina s prženim jajima i dimljenim sirom. Desert: Palačinke s pistacijama ili Nutellom.

Nedjelja u vili i nimalo želje za kompliciranjem? Zaboravi tipični roštilj. Ja sam kuhar koji ti je potreban da tvoja zabava bude događaj ljeta. Donosim „Kaos” i vlastitu vatru u tvoj dom kako bi ti mogao uživati sa svojim prijateljima. Bez jelovnika, bez komplikacija, samo sjajni proizvodi i razina umamija kakvu nikada niste probali. Ako tražiš opušteni plan, ali s divljim štihom, prepusti meni da preuzmem kontrolu. Usuđuješ li se prepustiti meni da odlučujem umjesto tebe dok nazdravljate?

DOŽIVITE NAJKREATIVNIJE I NAJLUĐE ISKUSTVO U SVOJOJ VILI! Bit ćete moji pomoćni kuhari na revolucionarnoj, avangardnoj radionici fuzijske ulične hrane bez pravila: • Ceviche od divljim kraljevskim kozicama • Gyoze s kozicama, yuzuom i katsuobushijem • Bao sa slaninom „Madrid-Peking” • Tacos al pastor s anticuchom •Prženi udon s Lomo Saltadom • Raznovrsni mochiji Kuhat ćemo rame uz rame, između štednjaka i smijeha. Donosim najbolje sastojke, pokazujem vam svoje trikove i ostavljam kuhinju besprijekorno čistom. Spremni ste za uživanje!

Posjetite fuzijske tržnice bez izlaska iz kuće! Praktična radionica japansko-peruanske kuhinje na kojoj ćete naučiti svladati tehnike haute cuisine i uravnotežiti jedinstvene okuse. Putni jelovnik: Ručno rađene gyoze. Nikkei tartar od tune. Tradicionalni peruanski ceviche. Japansko-peruanski tiradito. Kuhat ćemo rame uz rame uz plamen i smijeh, otkrivajući tajne proizvoda. Revolucionarno, zabavno i ukusno iskustvo za pamćenje!

Razuzdana, drska meksička kuhinja! Vrhunska radionica u kojoj kršimo pravila s lokalnim proizvodima i fusion detaljima. Gamberro jelovnik: Baja California: koktel margarita canalla za dobrodošlicu. Hrskavi totopos. Oaxaca: Vanserijski guacamole u molcajeteu. Svježi pico de gallo (lokalnog porijekla). Ciudad de México: divlji tacosi al pastor. Sinaloa: eksplozivni aguachile od škampa. Kuhat ćemo bez filtriranja, uz smijeh i piće. Revolucionarno, živopisno i ukusno iskustvo!

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.