Klasičan jelovnik pripremljen od najfinijih sastojaka s mojim osobnim pečatom. 1) Piće dobrodošlice: krastavac, limeta i metvica. 2) Svježa salata: rikula, parmezan, preljev od limuna, maslinovog ulja i octa. 3) Riba i krumpirići: riba dana pripremljena u smjesi od brašna i pržena, poslužena s krumpirićima prženim na svinjskoj masti i tartar umakom. 4) Apple Crumble na moj način: topli crumble od brašna od badema s jabukom, cimetom i sladoledom od vanilije

Autentičan jelovnik nadahnut majanskom kulturom s jedinstvenim i ukusnim okusima iz ove regije. Piće dobrodošlice: svježa voda Maja: chaya (lokalni špinat), limeta, ananas, lokalni med Sikil pak i majanska salata: zeleni sikil pak: tradicionalni majanski umak od sjemenki bundeve na kukuruznoj tostadi Salata xec: salata od jicame i citrusa s Jukatana + komadići kukuruzne tortilje Tikin Xic: tradicionalna lokalna riba pečena u listovima banane, pečeno povrće, aromatična riža, crveni ukiseljeni luk, svježi korijander, habanero paprika

Uživajte u kulinarskom doživljaju u Cancunu koji uključuje odabir svježih, tradicionalnih predjela, glavno jelo po vašem izboru s autentičnim lokalnim okusima i tipičan desert koji objedinjuje slatkoću i svježinu. Savršeno za otkrivanje regionalne kuhinje u svakom zalogaju

Uživajte u vrhunskom doživljaju bruncha s sokovima, mimozama i organskom kavom, kao i sezonskim voćem i parfaitima od grčkog jogurta. Odaberite dva glavna jela iz ponude koja uključuje, primjerice, tost s avokadom, sendviče ili jaja Benedict. Za kraj odaberite desert po vlastitom izboru, uključujući palačinke, vafle, kolačiće ili mini krafne. Također možete odabrati klasične meksičke opcije za doručak kao što su chilaquiles, huevos rancheros i drugi lokalni specijaliteti.

Uživajte u svježem zelenom cevicheu i domaćim mini quesadillama. Za glavno jelo odaberite tacose al pastor sa škampima, barbacoa picanhu ili cochinitu pibil. Za kraj, mousse od avokada i limete na podlozi od keksa s prženim snijegom od bjelanjaka

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.