Uživajte u japanskom doživljaju uz sezonska jela kao što su: brancin mariniran u sezamu, kremni sir mariniran u misu s kiselim krastavcima, govedina sukiyaki, skuša na žaru marinirana u ponzuu s miješanom rižom i purin od slatkog krumpira.

Uživajte u sezonskom gastronomskom doživljaju Southern Comfort s jelima poput ovog koja će vam pružiti okus Juga, a istovremeno će vam predstaviti lokalne sastojke: piletina i knedle, škampi i grič, pečeni makaroni sa sirom, 24-satna pržena piletina u salamuri s pire krumpirom, vrućim medom i pirjanim zelenilom te na kraju kolač od jagoda.

Doživite fuziju okusa koja je jedinstvena poput ambijenta za objedovanje koji je stvorio LA, uz jela kao što su: pečeni Wagyu i hrskavi zalogaji riže, miješana zelena salata s ukiseljenim voćem, rak poširan na smeđem maslacu, sporo pečena janjeća potrbušina i budino od karameliziranog maslaca.

Doživite francusku uživanciju uz jela kao što su: gazpacho od dinje i krastavca, salata od heirloom rajčice, pečena govedina s pireom od krumpira, prsa patke u confitu i bavarska krema od yuzua.

Uživajte u živahnim okusima Portorika uz jela kao što su: prženi zeleni plantan s mojo de ajo, pasteles od juke na pari, pečena svinjska plećka, žuta riža s kobasicom i torta Tres Leches.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.