Putovanje kroz autentične okuse talijanske tradicije, reinterpretirane sa stilom. Ovaj jelovnik slavi kvalitetu najfinijih talijanskih mesnih proizvoda primjenom modernih tehnika i elegantnih prezentacija, a istovremeno čuva toplinu tradicionalne kuhinje. Od profinjenog goveđeg tartara preko bogatog, polako kuhanog ragua do nevjerojatno nježnog fileta začinjenog mediteranskim začinskim biljem, svako je jelo pripremljeno tako da pruži ravnotežu, okus i autentičnost.

Autentično toskansko iskustvo inspirirano tradicijama Siene i elegantnom jednostavnošću rustikalne kuhinje. Ovaj jelovnik slavi autentične okuse regije: lokalne suhomesnate proizvode i sireve pecorino, ručno rađenu tjesteninu pici, vrhunsku govedinu pasmine Chianina i klasične kekse cantucci s vinom Vin Santo. Svako jelo priča priču o obitelji, zlatnim poljima i dugim ljetnim večerima pod toskanskim nebom.

Uživajte u fuziji toskanskih i brazilskih okusa uz izbor predjela i toplih predjela, uključujući tradicionalne sireve, suhomesnate proizvode i domaću tjesteninu. Glavno jelo je brazilska picana sa svježim povrćem, a nakon toga slijedi jedinstveni brazilski desert tiramisu.

Fish & Glam nije obična večera. To je putovanje osjetila na kojem se more spaja s elegancijom. Ekskluzivno iskustvo s kuharom u vlastitom domu osmišljeno za one koji žele pretvoriti svoj dom u profinjen i suvremen privatni restoran. Svako je jelo pripremljeno od probranih, najsvježijih sastojaka, vješto i kreativno, kako bi se istaknuli autentični okusi mora s daškom glamura.