Svjetska gastronomija s chefom Demeatrieom
Kulinarsku karijeru započeo sam na Havajima, a moj me put odveo diljem svijeta, od osmišljavanja raznovrsnih jelovnika do pripreme obroka usmjerenih na prehranu za cirkuske izvođače.”
Automatski prevedeno
Privatni chef – Seattle
Usluga se pruža u vašem smještaju
Ručak na farmerskoj tržnici
Poslužuje se u stilu piknika, a naglasak je na lokalnim, sezonskim sastojcima u kojima se može uživati u zatvorenom prostoru. Ova usluga uključuje mini ploče s mesnim specijalitetima, svježe meso s farme u kombinaciji s čistim povrćem te živopisne, ukusne deserte.
Predjelo: salata od pečene romanesco brokule i šarene mrkve sa špinatom, farmerskim sirom, prženim orasima i vinaigretteom od grožđa na žaru
Glavno jelo: pileća prsa u korici od začinskog bilja, tikvice, dimljena mandarina, crvene paprike
Desert: pita od mlaćenice sa sezonskim voćem
$55 $55 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $350
Švedski stol za brunch
Izbor malih i srednjih jela za brunch, kao što su štapići s piletinom i vaflima, palačinke u obliku srebrnih dolara s maslacem od kikirikija i džemom, zdjelice sa škampima i prosom, sezonski muffini itd.
Primjer:
Francuski tost od briochea s javorovim sirupom i pekan orasima
Krompir s pačjom masnoćom
Omleti s povrćem
Lisnato tijesto sa šunkom, sirom i špinatom
Avo Toast
$55 $55 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $200
Na Divlji zapad
Od okusa dima do toplih, ugodnih priloga, svaki tanjur odiše duhom svježeg zraka, zelene trave i bujnih krajolika. Bilo da se radi o gulašu od bijelog graha ili kaubojskom pireu od krumpira s maslacem, pobrinut ćemo se za vas.
Salata od pečenog kupusa
Kremasto varivo od bijelog graha
Prženi odrezak na seoski način s umakom od crvenih očiju
Šlag od pirea s kaubojskim maslacem
Miješano povrće na žaru
Pita s Nutellom i maslacem od kikirikija
$65 $65 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $250
Večera u stilu restorana s jeftelom hranom
Restoran u stilu ceste Route 66 – spoj nostalgije i povezanosti.
Predjela: viski, krilca i limunada
Glavno jelo: Pohani odrezak od piletine s umakom od mesa
Prilog: Succotash
Desert: mini mousse od Oreo cheesecakea s tortom od Bailey’s Chocolatea
(*Mogu se uzeti u obzir zahtjevi u vezi s prehranom)
$66 $66 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $350
Doživljaj s malim obrocima
Odabrano putovanje kroz različite kulture, okuse i teksture.
Jelovnik uključuje (ali nije ograničen na sljedeće):
Korijen svega (mješavina griliranog korjenastog povrća)
Pirjani komadići kupusa s pancetom i ajolijem od pečenih crvenih paprika i začinskog bilja
Breskve na žaru s heirloom rajčicama i crème fraîcheom
Mesne okruglice 50/50 s umakom od smokava i roštilja
Ražnjići s ljepivom piletinom i ljutim medom iz Teksasa
Rolade od karamelizirane jabuke i cimeta s kremom od đumbira
Međunarodni koncesijski štand
Ponesite svoje okusne pupoljke na putovanje diljem svijeta uz naš jelovnik s međunarodnim specijalitetima. Inspiriran živahnim tržnicama, slasticama iz kafića i brzim zalogajima iz svih kutaka svijeta, ovaj jelovnik prepun je odvažnih okusa, slatkih poslastica i neodoljivih klasika.
Primjeri uključuju:
Mini mediteranske zdjelice sa žitaricama
Punjene pržene juka krumpiriće
Južnoafričke kuglice od papaje
Pogačice u egipatskom stilu
Mini štapići od belgijskih vafla
$75 $75 po gostu
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Demeatrie) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Moje kvalifikacije
18 godina iskustva
Kuhar s globalnim iskustvom i stručnim znanjem o međunarodnoj kuhinji i prehrani za postizanje najboljih rezultata.
Postignuće u karijeri
Natjecao sam se u emisiji Cooks Vs Cons, objavio nekoliko kuharica i bio na turneji s cirkusom.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Diplomirao sam na kulinarskoj školi na Havajima.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$64 Od $64 po gostu (ranije je bilo $75)
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?







