Autorska kuhinja u Villi šefa kuhinje Paola

Spomenut sam u Michelinovom vodiču i član sam elitnih udruga.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Seoska okolica Umbrije
Usluga se pruža u vašem smještaju

Tradicionalni umbrijski jelovnik

Jelovnik koji priča priču o Umbriji, zemlji šuma, suhomesnatih proizvoda i bogatstva tradicija. Počinjemo platom suhomesnatih proizvoda i sireva uz džemove i tortu al testo, zatim slijedi tjestenina sa svježim tartufima, nakon čega slijedi svinjski file s gljivama, a na kraju tradicionalni umbrijski deserti: tozetti i crostate. Dostupne su prilagodbe koje odgovaraju vašim željama.
$99 $99 po gostu

Tečaj kuhanja: carbonara s tartufima

Uživajte u jedinstvenom kulinarskom doživljaju: naučite pripremati svježu ručno rađenu tjesteninu primjenom tradicionalnih tehnika, obogaćenu prepoznatljivom aromom lokalnih tartufa. Po završetku priprema sjest ćemo za stol, gdje ćemo poslužiti aperitiv od hladnih naresaka i sireva. I na kraju ćemo uživati u poznatoj carbonari s tartufima, jedinstvenom i ukusnom specijalitetu. Tečaj kuhanja savršen je za grupe prijatelja, obitelji s djecom i ljubitelje hrane.
$116 $116 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $231

Chef's Tasting Menu

Ovo je prijedlog osmišljen za one koji žele otkriti specijalitete umbrijske tradicije na profinjen način. Ova formula uključuje jelovnik od 4 slijeda, a sva su jela pripremljena od sezonskih i lokalnih sastojaka.
$127 $127 po gostu

Jelovnik s temom tartufa

Degustacijski jelovnik s 4 sljedova, od predjela do deserta, sa sezonskim tartufima kao glavnim sastojkom. Nudim razna jela koja ističu naš umbrijski dragulj: tartuf.
$139 $139 po gostu
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Paolo) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

30 godina iskustva
Specijaliziran sam za talijanske kuhinjske recepte s modernim pristupom.
Postignuće u karijeri
Od 2014. godine član sam udruge JRE-Jeunes Restaurateurs.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Pohađao/la sam strukturirani tečaj osposobljavanja za rad u tom sektoru.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$99 Od $99 po gostu
Besplatno otkazivanje

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Autorska kuhinja u Villi šefa kuhinje Paola

Spomenut sam u Michelinovom vodiču i član sam elitnih udruga.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Seoska okolica Umbrije
Usluga se pruža u vašem smještaju
$99 Od $99 po gostu
Besplatno otkazivanje

Tradicionalni umbrijski jelovnik

Jelovnik koji priča priču o Umbriji, zemlji šuma, suhomesnatih proizvoda i bogatstva tradicija. Počinjemo platom suhomesnatih proizvoda i sireva uz džemove i tortu al testo, zatim slijedi tjestenina sa svježim tartufima, nakon čega slijedi svinjski file s gljivama, a na kraju tradicionalni umbrijski deserti: tozetti i crostate. Dostupne su prilagodbe koje odgovaraju vašim željama.
$99 $99 po gostu

Tečaj kuhanja: carbonara s tartufima

Uživajte u jedinstvenom kulinarskom doživljaju: naučite pripremati svježu ručno rađenu tjesteninu primjenom tradicionalnih tehnika, obogaćenu prepoznatljivom aromom lokalnih tartufa. Po završetku priprema sjest ćemo za stol, gdje ćemo poslužiti aperitiv od hladnih naresaka i sireva. I na kraju ćemo uživati u poznatoj carbonari s tartufima, jedinstvenom i ukusnom specijalitetu. Tečaj kuhanja savršen je za grupe prijatelja, obitelji s djecom i ljubitelje hrane.
$116 $116 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $231

Chef's Tasting Menu

Ovo je prijedlog osmišljen za one koji žele otkriti specijalitete umbrijske tradicije na profinjen način. Ova formula uključuje jelovnik od 4 slijeda, a sva su jela pripremljena od sezonskih i lokalnih sastojaka.
$127 $127 po gostu

Jelovnik s temom tartufa

Degustacijski jelovnik s 4 sljedova, od predjela do deserta, sa sezonskim tartufima kao glavnim sastojkom. Nudim razna jela koja ističu naš umbrijski dragulj: tartuf.
$139 $139 po gostu
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Paolo) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

30 godina iskustva
Specijaliziran sam za talijanske kuhinjske recepte s modernim pristupom.
Postignuće u karijeri
Od 2014. godine član sam udruge JRE-Jeunes Restaurateurs.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Pohađao/la sam strukturirani tečaj osposobljavanja za rad u tom sektoru.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?