Gurmanski zalogaji za dijeljenje, razne vrste zalogaja (ceviche, bruschetta od rajčice, sir i bosiljak, svinjetina u komadićima u bao pecivu, tost s pečenom paprikom, maslac noisette i karamelizirani luk, tost s ricottom i šunkom)

Poslužavnici s kibbehom, falafelom, baba ganoushom, humusom, tabboulehom i arapskim kruhom.

Jelovnik od tri slijeda: za početak tradicionalna carbonara, zatim ossobuco u crnom vinu s pire krumpirom i za kraj tiramisu

Tartar od tune s kimchi kremom i furikakeom Pržene masline, miso majoneza Pačji magret s dimljenim parmentierom i pekmezom od smokava 70 % čokoladni mousse s uljem i solju

Tartar odrezak s tostiranim pecivom Tost od pečene paprike, dimljeni maslac i karamelizirani luk Entrecôte s vinskim redukcijom i pire krumpirom Pjenica od marakuje s kremom od lješnjaka

Šunka, omlet od krumpira, riža s goveđim repom, aioli i crema catalana