Ako želite uživati u putovanju i ne želite razmišljati o kuhanju, ova je usluga za vas. Tijekom vašeg boravka ja ću se pobrinuti za pripremu doručka i večere s potpuno personaliziranim jelovnikom, prilagođenim vašem ukusu i ritmu. Kuhat ću u vašem domu, a vi se samo opustite, uživajte u odredištu i svakoga dana dijelite stol s drugima. Sve će biti spremno za vas. A ako idete na plažu, prilagodit ćemo ga!

Pripremila sam tipičan katalonski jelovnik kako bi vaš boravak bio jedinstven, a sa sobom možete ponijeti okuse tipične katalonske kuhinje. A što je bolje od toga da se poslužite kod kuće uz domaću hranu, po bakinim receptima. Započeli smo s nekoliko tostova s rajčicom i uljem, maslinama i kobasicom. Nastavljamo s ukusnim kroketima od gljiva i tipičnim sirevima iz regije. Za glavno jelo pripremit ćemo polako kuhane svinjske obraze, a za kraj ćemo zasladiti jelovnik ukusnom katalonskom kremom.

Uživajte u cjelovitom iskustvu sa svježim i raznovrsnim predjelima koja uključuju kremasti gazpacho od cikle, glavno jelo po izboru od ribe, mesa ili riže i izuzetan desert po izboru od kremastog sira i crvenog voća ili milfeja od jabuka i kreme od vanilije, a za kraj nazdravite kavom.

Uživajte u zdravom jelovniku koji uključuje svježu salatu od tyrobe s pečenim paprikama i mangom, nakon čega slijedi delikatni canelon od cikle sa sirom ricotta i inćunima. Za glavno jelo odaberite pečeni losos s koricom od bilja ili sezonsku lazanje od povrća. Za kraj uživajte u osvježavajućem sorbetu od limuna s kavom ili egzotičnoj riži sa začinjenim kokosovim mlijekom.

Uživajte u jelima iz različitih zemalja svijeta, primjerice dimljenom tartaru od cikle na hrskavom pecivu ili ražnjiću od jakobove kapice i kozica na krevetu od kvinoje. Za glavno jelo odaberite ceviche, teriyaki piletinu ili curry od povrća + proteinski obrok. Za kraj isprobajte ukusnu mrkvini kolač ili kremasti kolač od sira s umakom od crvenog bobičastog voća. Međunarodni jelovnik gastronomsko je putovanje kroz različite kulture svijeta, kreativno i puno kontrasta.

Uživajte u jelovniku koji se sastoji od povrća i uključuje osvježavajuću hladnu kremu od avokada, grašak i metvicu, nakon čega slijedi ukusna riža sa sezonskim povrćem i gljivama. Na kraju odaberite između veganskog kakao i orašastog brownieja ili začinjene mrkvine torte s glazurom od citrusa. Ovaj vegetarijanski/meni na biljnoj bazi osmišljen je kako bi pokazao da biljna kuhinja može biti sofisticirana, hranjiva i duboko zadovoljavajuća, bez žrtvovanja okusa ili iskustva objedovanja.