Okusite pravi Rim: autentična kuhinja rimskog kuhara

Nakon godina rada s poznatim kuharima u inozemstvu, vratio sam se okusima svojih rimskih korijena. Kao stručnjak za lokalno područje i kulturu, dijelim ih s onima koji ih prvi put otkrivaju
Automatski prevedeno
Privatni chef – Rome
Usluga se pruža u vašem smještaju

Jednostavan rimski jelovnik

$83 $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Otkrijte autentične okuse najpoznatijih rimskih jela! Predjelo: trio bruschette: češnjak i maslinovo ulje, svježi rajčica i bosiljak, mozzarella i inćuni. Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina s pršutom i kaduljom) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice u umaku od rajčice s pecorinom), sa sotiranim cikorijom. Desert: pita od ricotte i višnje (u rimsko-židovskom stilu) ili klasični tiramisu. Moguće je dogovoriti izmjene.

Majstorska radionica pripreme rižota

$83 $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Smatram se stručnjakom za pripremu rižota jer sam surađivao s mnogim kuharima koji su specijalizirani za to jelo. Znam kako se priprema savršen rižoto i rado ću vas tome naučiti u ovom zabavnom dvosatnom tečaju. Rižoto sa šafranom, rižoto s plodovima mora, rižoto s gljivama, rižoto s rajčicom

Sezonski rimski jelovnik do 1. svibnja

$107 $107 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $213
Sezonski okusi Rima Predjelo: pržena artičoka u židovskom stilu i prženi bakalar Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina, pršut i kadulja) ili Involtini alla Romana (rolade od govedine s povrćem i umakom od rajčice) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice s umakom od rajčice i sirom Pecorino Romano. Prilozi: puntarelle (rimska gorka salata s inćunima, češnjakom), pirjana cikorija. Desert: pita od višnje i ricotte, kolačići s vinom. Dopuštene su izmjene

Tečaj pripreme svježe tjestenine s rimskim umacima

$119 $119 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $237
Četverosatni tečaj posvećen izradi svježe tjestenine, ručno i strojem (lako dostupno diljem svijeta). Potreban je slobodan radni prostor od približno 120 cm x 80 cm. Naučit ćete pripremati različite oblike tjestenine i kombinirati ih s tradicionalnim rimskim umacima. Oblici tjestenine: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Umak: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, maslac i kadulja, maslac i parmezan

Tečaj kuhanja u Rimu

$154 $154 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $308
Praktični petosatni tečaj na kojem ću vas voditi kroz pripremu pripreme tipičnih jela. Dobit ćete cijelu knjigu recepata, a na kraju ćete zajedno pojesti pripremljena jela. Prženo: artičoka, bakalar, cvijet tikvice Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana ili Involtini alla Romana. Prilozi: sezonsko povrće. Desert: pita od višnje i ricotte, kolačići od vina, tiramisu na zahtjev.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Daniele) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
15 godina iskustva
Kuhinje Rima, New Yorka i Hong Konga: od tradicionalnih do Michelinovih zvjezdica
Postignuće u karijeri
Osnovao je trgovinu sa sendvičima u Rimu, pizzeriju u Hong Kongu i bio vlasnik ugostiteljske tvrtke u New Yorku
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Oblikovano obiteljskom tradicijom, velikim kuharima i akademskim studijama
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$83 Od $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Besplatno otkazivanje

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Okusite pravi Rim: autentična kuhinja rimskog kuhara

Nakon godina rada s poznatim kuharima u inozemstvu, vratio sam se okusima svojih rimskih korijena. Kao stručnjak za lokalno područje i kulturu, dijelim ih s onima koji ih prvi put otkrivaju
Automatski prevedeno
Privatni chef – Rome
Usluga se pruža u vašem smještaju
$83 Od $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Besplatno otkazivanje

Jednostavan rimski jelovnik

$83 $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Otkrijte autentične okuse najpoznatijih rimskih jela! Predjelo: trio bruschette: češnjak i maslinovo ulje, svježi rajčica i bosiljak, mozzarella i inćuni. Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina s pršutom i kaduljom) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice u umaku od rajčice s pecorinom), sa sotiranim cikorijom. Desert: pita od ricotte i višnje (u rimsko-židovskom stilu) ili klasični tiramisu. Moguće je dogovoriti izmjene.

Majstorska radionica pripreme rižota

$83 $83 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $166
Smatram se stručnjakom za pripremu rižota jer sam surađivao s mnogim kuharima koji su specijalizirani za to jelo. Znam kako se priprema savršen rižoto i rado ću vas tome naučiti u ovom zabavnom dvosatnom tečaju. Rižoto sa šafranom, rižoto s plodovima mora, rižoto s gljivama, rižoto s rajčicom

Sezonski rimski jelovnik do 1. svibnja

$107 $107 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $213
Sezonski okusi Rima Predjelo: pržena artičoka u židovskom stilu i prženi bakalar Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina, pršut i kadulja) ili Involtini alla Romana (rolade od govedine s povrćem i umakom od rajčice) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice s umakom od rajčice i sirom Pecorino Romano. Prilozi: puntarelle (rimska gorka salata s inćunima, češnjakom), pirjana cikorija. Desert: pita od višnje i ricotte, kolačići s vinom. Dopuštene su izmjene

Tečaj pripreme svježe tjestenine s rimskim umacima

$119 $119 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $237
Četverosatni tečaj posvećen izradi svježe tjestenine, ručno i strojem (lako dostupno diljem svijeta). Potreban je slobodan radni prostor od približno 120 cm x 80 cm. Naučit ćete pripremati različite oblike tjestenine i kombinirati ih s tradicionalnim rimskim umacima. Oblici tjestenine: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Umak: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, maslac i kadulja, maslac i parmezan

Tečaj kuhanja u Rimu

$154 $154 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $308
Praktični petosatni tečaj na kojem ću vas voditi kroz pripremu pripreme tipičnih jela. Dobit ćete cijelu knjigu recepata, a na kraju ćete zajedno pojesti pripremljena jela. Prženo: artičoka, bakalar, cvijet tikvice Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana ili Involtini alla Romana. Prilozi: sezonsko povrće. Desert: pita od višnje i ricotte, kolačići od vina, tiramisu na zahtjev.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Daniele) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
15 godina iskustva
Kuhinje Rima, New Yorka i Hong Konga: od tradicionalnih do Michelinovih zvjezdica
Postignuće u karijeri
Osnovao je trgovinu sa sendvičima u Rimu, pizzeriju u Hong Kongu i bio vlasnik ugostiteljske tvrtke u New Yorku
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Oblikovano obiteljskom tradicijom, velikim kuharima i akademskim studijama
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?