Okusite pravi Rim: autentična kuhinja rimskog kuhara

Nakon godina rada s poznatim kuharima u inozemstvu, vratio sam se okusima svojih rimskih korijena. Kao stručnjak za lokalno područje i kulturu, dijelim ih s onima koji ih prvi put otkrivaju
Automatski prevedeno
Privatni chef – Rim
Usluga se pruža u vašem smještaju

Brza večera

Ako ste u potrazi za brzom večerom bez kompliciranja ili vam je važan povoljan budžet, rado ću doći k vama i počastiti vas pravom, autentičnom rimskom domaćom kuhinjom! Dobit ćete predjelo po vlastitom izboru: Amatricianu, Carbonaru ili Cacio e Pepe te Tiramisu
$41 $41 po gostu

Jednostavan rimski jelovnik

Otkrijte autentične okuse najpoznatijih rimskih jela! Predjelo: trio bruschette: češnjak i maslinovo ulje, svježi rajčica i bosiljak, mozzarella i inćuni. Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina s pršutom i kaduljom) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice u umaku od rajčice s pecorinom), sa sotiranim cikorijom. Desert: pita od ricotte i višnje (u rimsko-židovskom stilu) ili klasični tiramisu. Moguće je dogovoriti izmjene.
$69 $69 po gostu

Majstorska radionica pripreme rižota

Smatram se stručnjakom za pripremu rižota jer sam surađivao s mnogim kuharima koji su specijalizirani za to jelo. Znam kako se priprema savršen rižoto i rado ću vas tome naučiti u ovom zabavnom dvosatnom tečaju. Rižoto sa šafranom, rižoto s plodovima mora, rižoto s gljivama, rižoto s rajčicom
$69 $69 po gostu

Tečaj pripreme svježe tjestenine s rimskim umacima

Četverosatni tečaj posvećen izradi svježe tjestenine, ručno i strojem (lako dostupno diljem svijeta). Potreban je slobodan radni prostor od približno 120 cm x 80 cm. Naučit ćete pripremati različite oblike tjestenine i kombinirati ih s tradicionalnim rimskim umacima. Oblici tjestenine: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Umak: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, maslac i kadulja, maslac i parmezan
$81 $81 po gostu

Sezonski rimski jelovnik do 1. rujna

Sezonski okusi Rima Predjelo: prženi cvijet tikvice i bakalar (bakalar) Prvo: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe ili Checca Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina, pršut i kadulja) ili Involtini alla Romana (rolade od govedine s povrćem i umakom od rajčice) ili Pollo con i Peperoni (gulaš od piletine s paprikom i rajčicom) Prilozi: agretti (monaška brada), taccole (plosnati mahune), pečene paprike, marinirane tikvice. Desert: pita od višnje i rikote, kolačići od vina. Tiramisu na zahtjev.
$88 $88 po gostu

Tečaj kuhanja u Rimu

Praktični petosatni tečaj na kojem ću vas voditi kroz pripremu pripreme tipičnih jela. Dobit ćete cijelu knjigu recepata, a na kraju ćete zajedno pojesti pripremljena jela. Prženo: bakalar, cvijet tikvice Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana ili Involtini alla Romana. Desert: pita od rikote s višnjama, kolačići od vina, tiramisu na zahtjev.
$128 $128 po gostu
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Daniele) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 10 recenzija

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Kuhinje Rima, New Yorka i Hong Konga: od tradicionalnih do Michelinovih zvjezdica
Postignuće u karijeri
Osnovao je trgovinu sa sendvičima u Rimu, pizzeriju u Hong Kongu i bio vlasnik ugostiteljske tvrtke u New Yorku
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Oblikovano obiteljskom tradicijom, velikim kuharima i akademskim studijama
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$41 Od $41 po gostu
Besplatno otkazivanje

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Okusite pravi Rim: autentična kuhinja rimskog kuhara

Nakon godina rada s poznatim kuharima u inozemstvu, vratio sam se okusima svojih rimskih korijena. Kao stručnjak za lokalno područje i kulturu, dijelim ih s onima koji ih prvi put otkrivaju
Automatski prevedeno
Privatni chef – Rim
Usluga se pruža u vašem smještaju
$41 Od $41 po gostu
Besplatno otkazivanje

Brza večera

Ako ste u potrazi za brzom večerom bez kompliciranja ili vam je važan povoljan budžet, rado ću doći k vama i počastiti vas pravom, autentičnom rimskom domaćom kuhinjom! Dobit ćete predjelo po vlastitom izboru: Amatricianu, Carbonaru ili Cacio e Pepe te Tiramisu
$41 $41 po gostu

Jednostavan rimski jelovnik

Otkrijte autentične okuse najpoznatijih rimskih jela! Predjelo: trio bruschette: češnjak i maslinovo ulje, svježi rajčica i bosiljak, mozzarella i inćuni. Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina s pršutom i kaduljom) ili Polpette alla Romana (mesne okruglice u umaku od rajčice s pecorinom), sa sotiranim cikorijom. Desert: pita od ricotte i višnje (u rimsko-židovskom stilu) ili klasični tiramisu. Moguće je dogovoriti izmjene.
$69 $69 po gostu

Majstorska radionica pripreme rižota

Smatram se stručnjakom za pripremu rižota jer sam surađivao s mnogim kuharima koji su specijalizirani za to jelo. Znam kako se priprema savršen rižoto i rado ću vas tome naučiti u ovom zabavnom dvosatnom tečaju. Rižoto sa šafranom, rižoto s plodovima mora, rižoto s gljivama, rižoto s rajčicom
$69 $69 po gostu

Tečaj pripreme svježe tjestenine s rimskim umacima

Četverosatni tečaj posvećen izradi svježe tjestenine, ručno i strojem (lako dostupno diljem svijeta). Potreban je slobodan radni prostor od približno 120 cm x 80 cm. Naučit ćete pripremati različite oblike tjestenine i kombinirati ih s tradicionalnim rimskim umacima. Oblici tjestenine: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Umak: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, maslac i kadulja, maslac i parmezan
$81 $81 po gostu

Sezonski rimski jelovnik do 1. rujna

Sezonski okusi Rima Predjelo: prženi cvijet tikvice i bakalar (bakalar) Prvo: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe ili Checca Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana (teletina, pršut i kadulja) ili Involtini alla Romana (rolade od govedine s povrćem i umakom od rajčice) ili Pollo con i Peperoni (gulaš od piletine s paprikom i rajčicom) Prilozi: agretti (monaška brada), taccole (plosnati mahune), pečene paprike, marinirane tikvice. Desert: pita od višnje i rikote, kolačići od vina. Tiramisu na zahtjev.
$88 $88 po gostu

Tečaj kuhanja u Rimu

Praktični petosatni tečaj na kojem ću vas voditi kroz pripremu pripreme tipičnih jela. Dobit ćete cijelu knjigu recepata, a na kraju ćete zajedno pojesti pripremljena jela. Prženo: bakalar, cvijet tikvice Prvo: karbonara, amatriciana ili cacio e pepe. Glavno jelo: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana ili Involtini alla Romana. Desert: pita od rikote s višnjama, kolačići od vina, tiramisu na zahtjev.
$128 $128 po gostu
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Daniele) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Ocjena 5,0 od 5 na temelju 10 recenzija

Moje kvalifikacije

15 godina iskustva
Kuhinje Rima, New Yorka i Hong Konga: od tradicionalnih do Michelinovih zvjezdica
Postignuće u karijeri
Osnovao je trgovinu sa sendvičima u Rimu, pizzeriju u Hong Kongu i bio vlasnik ugostiteljske tvrtke u New Yorku
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Oblikovano obiteljskom tradicijom, velikim kuharima i akademskim studijama
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?