Svježa i potpuna jutarnja usluga. Uključuje prirodne sokove, kavu, domaće pecivo i tople opcije koje možete birati između klasika kao što su chilaquiles, jaja po vašem ukusu, palačinke. Savršen način da započnete dan na odmoru.

Interaktivna degustacija. Tematski, profinjen i moderan jelovnik. „Omakase” koji predstavlja između 5 i 7 vrsta tacosa. Kuhar predlaže kreacije u rasponu od tikin-xica do cochinita pibila, uz ručno rađene tortilje i specijalne umake. Ova opcija poziva vas da otkrijete modernu meksičku kuhinju.

Jelovnik sadrži tradicionalna jela pripremljena tehnikama moderne haute cuisine. Ponuda uključuje 4 slijeda, počevši od zalogaja, predjela, glavnog jela i deserta inspiriranog lokalnim okusima. Set stvara jedinstven društveni ili obiteljski gastronomski trenutak.

Ovaj jelovnik od 4 slijeda koristi tradicionalne tehnike, kao što je simulirano podzemno kuhanje, a uključuje i chayu, crni recado i kiselu naranču. U ponudi su popularni recepti i lokalna jela koja će vas upoznati s kulturom Maja.

Ovaj izbor od 4 taktika fokusira se na ribu i plodove mora s notama kokosa, citrusa i blage čili paprike. Jela su svježa i dobar su izbor za konzumaciju uz bazen ili na plaži.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.