Ekskluzivni restorani, pozadina s natpisom „Državno natjecanje”
Michelin / vrhunska gastronomska razina. Mogu pripremiti bilo koje klasično francusko/azijsko jelo. Izravno ćemo se savjetovati o jelovniku kako bismo zadovoljili vaše potrebe.
Imam i fiksne jelovnike koje možete pogledati nakon rezervacije.
Automatski prevedeno
Osoba za catering – Dallas
Usluga se pruža u vašem smještaju
Komoda u stilu
$100 $100 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $1.200
Detaljan jelovnik poslat ćemo vam nakon što ugovorite rezervaciju, no u nastavku je naveden fiksni jelovnik. Cijena može biti mnogo viša ili niža, ovisno o vašim željama.
Ploča za narezivanje (meso, voće, pekmez...)
Bar s hladnim napicima: koktel od škampa, kamenice
Salata: Cezar salata u azijskom stilu
Piletina: pečeni pileći batak, gljive, umak.
Riba: pareni crni brancin, hrskavo začinsko bilje, glazura od soje i sezama
Govedina: odrezak po narudžbi Pečena pržolica
Pečeno povrće
Začini i umaci
Riža, kruh i maslac
Makroni, kolačići, sladoled
Ručak/večera u 4 slijeda
$125 $125 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $650
Večera s 4 slijeda
– Predjelo: poke od tune na havajski način, aioli od šafrana, mladi luk, riža za sushi.
–Riba: poširani crni brancin, pastrnjak s koricom od pistacija, miješane gljive, bijeli maslac s limunom.
– Piletina: pečena piletina iz slobodnog uzgoja, pire krumpir, mahune, kiseli rotkva, umak.
– Desert: palačinka, nutella, voće, sladoled od vanilije.
Imam još mnogo jelovnika o kojima možemo razgovarati.
Ručak/večera u 6 slijedova
$150 $150 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $750
– Kruh i maslac.
–Predjelo: kozice na kajunski način, slatko-kiselkasti džem od rajčice, artičoka.
– Cezar salata na kineski način, krutoni, parmezan.
–Jastog: jastog poširan na maslacu, cvjetača, mahune, umak od jastoga.
–Riba: poširani crni brancin, gljive, hrskavo začinsko bilje, glazura od soje i sezama, riža basmati.
-Govedina: njujorški odrezak, kiseli rotkva, pire krumpir, pečeno povrće, goveđi jus.
– Desert: čokoladni kolač s tekućom jezgrom, sladoled od vanilije.
Imam još mnogo jelovnika o kojima možemo razgovarati.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Khanh) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Moje kvalifikacije
13 godina iskustva
Izvršni zamjenik glavnog kuhara u hotelu Renaissance. Mnogo sam puta organizirao događanja za 20 – 100 ljudi
Postignuće u karijeri
Državno kulinarsko natjecanje u SAD-u
Natjecanje ACF
Pozadina s Michelinovom zvjezdicom
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Diploma iz kulinarstva
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$125 Od $125 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $650
Besplatno otkazivanje
Osobe za catering na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?




