Kalifornijska kuhinja s chefom Daveom
Radio sam kao glavni kuhar u brojnim restoranima, fokusirajući se na lokalna jela.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Palm Springs Desert
Usluga se pruža u vašem smještaju
The West Coast Grill
$165 $165 po gostu
Nadahnut regionalnim receptima kalifornijske središnje obale, ovaj obrok uključuje svježe pripremljen tri-tip u kombinaciji s domaćom salsom crudom.
Tacosi u južnokalifornijskom stilu
$165 $165 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $600
Svježe pripremljeni čips s guacamoleom
Definitivna verzija, sa svježim citrusima, korijanderom, rajčicom i morskom solju.
Domaće umake od nule.
Carne Rancheria - tanko narezani odrezak mariniran do savršenstva, a zatim roštiljan.
Pollo Adobado – odabrana piletina bez kostiju u marinadi adobo
Frijoles Borrachos
Sve je dobro isplanirano i priprema traje 24 sata.
Crvena riža po narudžbi.
Cebollitas na žaru.
Ručno prešane tortilje
Sladoled Torta Estilo Sanchez
Chambones (meksički muffini) sa sladoledom od vanilije
Priče iz zaljeva
$170 $170 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $600
Cezar salata „a la minute”
Klasična tijuanaska prezentacija pripremljena po narudžbi s domaćim krutonima.
Cioppino À Portuguesa
Klasična verzija na portugalski način
Poslužuje se s hrskavim kruhom.
Tjestenina u North Beachu
Klasični restoran u San Franciscu.
Brancin na Nob Hillu
Pojedinačno pečeno u prhkoj korici od tijesta s koricom citrusa, listom shisoa (japanske metvice), sušenim lososom, crvenim lukom i koprom.
Kolač od limuna i ricotte – pripremljen od svježe pripremljene korice limuna Meyer,
Pošaljite poruku pružatelju usluge (David) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Moje kvalifikacije
30 godina iskustva
Pripremam klasična kalifornijska jela u kojima su istaknuti lokalni sastojci i sezonski okusi.
Postignuće u karijeri
Moja spisateljska karijera ranije je uspoređivana s karijerom Anthonyja Bourdaina.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Usavršavao sam svoje vještine radeći kao glavni kuhar širom zemlje.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 1 dan prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$165 Od $165 po gostu
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?