To uključuje razna jela za brunch: francuski tost s churrosima, pladanj s raznim vrstama voća, parfait od kompota od borovnica, slaninu, kobasice i baršunasta kajgana s dimljenom šunkom, vlascem i kozjim sirom

Ovaj odabir uključuje razne artikle, uključujući: svježi Covina ceviche s trakicama plantana, gurmanske male sendviče od govedine, pladanj egzotičnog voća, kanapee od dimljenog lososa, ploču s domaćim suhomesnatim proizvodima i turske mesne okruglice

Ova je usluga savršena za rezerviranje kuhara za dan na vodi. To uključuje niz ukusnih zalogaja kao što su: –Mini hamburgeri od govedine Angus –Pileće quesadille –Tartar od lososa na hrskavom wontonu –Ražnjići od velikih kozica na žaru s polinezijskim umakom –Hrskava pileća krilca s umakom od roštilja – Pladanj s raznim voćem –Naše poznate margarite od nara!

Predjelo: Charcuterie crostini (pršut, rukola, barrata, pesto od pistacija i pekmez od smokava) Prvo jelo: vrtna salata s ribanim mrkvom, heirloom rajčicama, ribanim krastavcem, proljetnim mixom i preljevom zelene božice Drugo jelo: kombinacija kopnenih i morskih plodova: rižoto s gljivama i jastogom poslužen s odreskom na žaru au poivre uz šparoge na žaru. Treći slijed: čokoladna ganache torta s tostiranim snijegom od bjelanjka i svježim bobičastim voćem

Prvo jelo: hrskave lignje, kalabrijski čili majoneza i remulad od bosiljka/kopra Drugo jelo: pappardelle s jajima, pileći kotlet paniran krušnim mrvicama Panko, peršin, korica limuna i naribani pecorino. Zatim preliven svježom mozzarellom od bivoljeg mlijeka, umakom od rajčice San Marzano i broccolinijem zapečenim u tavi Treći slijed: tiramisu: piškoti „lady fingers” natopljeni kavom, mascarpone i posip od kakaa u prahu *uz romantično uređen stol

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.