Baza od badema, kremni sir i redukcija bobičastog voća, bez glutena – bez šećera. (6 porcija)

Autentični mediteranski okusi sa svježim, sezonskim proizvodima. Uravnotežen jelovnik koji spaja tradiciju i sofisticiranu domaću kuhinju: domaća focaccia, kroketi od vrganja, paella od morskih plodova i planinskih namirnica ili osso buco u crnom vinu i nezaboravna karamelizirana torrija. Idealno za dijeljenje toplog, ukusnog i vrlo španjolskog iskustva.

Sofisticirani jelovnik koji se mijenja s godišnjim dobom, naglašavajući svježe proizvode i tehnike pripreme na vatri. Kamenice na žaru, živopisni ceviche, ribeye odrezak s gljivama i za kraj slatki brownie s maracujom. Idealno za one koji traže moderan, elegantan i ukusan gastronomski doživljaj.

Gastronomski obilazak svijeta u formatu tapasa. Intenzivni okusi, začini, hrskave teksture i iznenađujuće kombinacije: ceviche, korejska piletina, pani puri, patacones i tropski kolač od sira za kraj. Savršeno za grupe koje žele isprobati mnogo stvari i podijeliti zabavno i drugačije iskustvo.

Romantična večera u privatnom aranžmanu s kuharom u vašem smještaju. Poseban jelovnik za Valentinovo s pjenušcem rosé, ceviche od kamenica, toplom čičokom, tatakijem od plavoperajne tune, pečenom govedinom i desertom od bijele čokolade i jagoda. Sezonska kuhinja, intimna atmosfera i iskustvo osmišljeno za uživanje u dvoje, a da ne morate izaći iz kuće.

Autentični doživljaj cidera iz sjeverne Španjolske. Tradicionalne jabukovače uz morske plodove s roštilja, omlet od bakalara, kobasice u jabukovači i spektakularni odležani odrezak. Za kraj vas čeka slatki desert, torta od sira na baskijski način. Idealno za ljubitelje mesa, tradicije i obilnih obroka za podijeliti.