Prilagodljivo na zahtjev Predjelo: humus i tučena feta sa svježim povrćem i toplom pitom Salata: grčka salata s domaćim preljevom od limuna i začinskog bilja Glavno jelo: po izboru piletina s limunom i začinskim biljem ili losos s tzatzikijem Prilozi: riža s limunom i začinskim biljem, pečeno mediteransko povrće i topla pita Desert: baklava ili domaći kolač od naranče i maslinovog ulja po izboru

Prilagodljivo na zahtjev Predjelo: pladanj suhomesnatih proizvoda Salata: jagoda i špinat ili kelj i slanutak Bjelančevine: odrezak s umakom chimichurri i/ili losos s limunom i koprom Škrob: pilaf od divlje riže, riža s limunom i začinskim biljem ili pečeni krumpir Povrće: pečeno povrće ili hrskavi prokulice Kruh: domaća focaccia ili kukuruzni kruh Desert: kolačić iz tave, mousse od tamne čokolade ili po izboru gosta

Prilagodljivo na zahtjev Predjelo: Caprese Crostini ili pladanj s predjelima Salata: Talijanska sjeckana salata s domaćim preljevom vinaigrette Proteini: piletina s parmezanom Tjestenina: špageti s domaćim umakom marinara Povrće: broccolini pečen s češnjakom Kruh: domaća focaccia Desert: talijanska torta s kremom od limuna, torta od sira ili po izboru klijenta

Prilagodljivo na zahtjev Kuhani plodovi mora: jumbo kozice, kraci rakova, kobasica andouille, mladi krumpir i kukuruz. Salata: salata od agruma i pekan oraha iz Louisiane s kreolskom vinaigretteom. Prilog: Domaći kukuruzni kruh. Desert: puding od kruha iz New Orleansa s umakom od burbona i vanilije. Dodaci: repovi jastoga, školjke, dagnje, dodatne krabe, kozice, kobasica andouille i kuhana jaja.

Prilagodljivo na zahtjev Proteini: rebarca na laganoj vatri ili Hattie's BBQ Prilozi: Coleslaw, pečeni grah, salata od jaja i krumpira, makaroni sa sirom Kruh: domaći kukuruzni kruh s maslacem od meda Desert: kolačić iz tave s vanilijinim sladoledom, kolač po izboru ili po izboru klijenta

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.