Otkrijte profinjenu ponudu koja uključuje čašu kao predjelo, tri profinjena jela kao prvo i glavno jelo, uključujući foie gras, carpaccio i tartar, kao i meso i ribu uz delikatne piree i umake. Za kraj ćemo poslužiti izbor klasičnih gurmanskih deserata.

Svježi jelovnik koji se mijenja ovisno o dostupnosti sastojaka na tržištu, a naglasak je na kreativnosti i intenzivnim okusima najboljih sastojaka koji su dostupni tog dana.

Uživajte u našem degustacijskom meniju, profinjenom doživljaju u kojem birate 1 predjelo, 3 jela među delikatnim okusima kao što su juha od gljiva, lignje s maslacem od češnjaka ili carpaccio od jakobove kapice. Zatim odaberite 3 glavna jela, od ballotine od peradi do plodova mora i hobotnice na žaru. Za kraj ćemo poslužiti 3 gurmanska deserta, puding od riže, lisnato tijesto s karamelom i lješnjacima ili čokoladni ganache.

Profinjeni jelovnik koji balansira francusku tradiciju s kreativnim detaljima, osmišljen da impresionira sezonskom finesom i preciznošću.

Otkrijte Saveurs, profinjeni jelovnik u kojem birate verrine kao predjelo, tri slijeda od delikatnih kreacija kao što su gravlax od lososa ili terrine od foie grasa, a zatim tri ukusna glavna slijeda, uključujući filet brancina i goveđi file. Za kraj ćete kušati razne egzotične i gurmanske deserte.

Francuska tehnika u kombinaciji sa suptilnim globalnim utjecajima – jedinstven i osoban doživljaj objedovanja koji će vas iznenaditi i oduševiti.