Doručak će biti jutarnje iskustvo osmišljeno kako bi se bojama, okusima i aromama probudila osjetila, a sastojat će se od svježih, živopisnih jela s daškom tropskog duha. Svaki je element osmišljen tako da stvara ravnotežu između hranjivih vrijednosti, estetike i kulinarskog užitka, što je idealno za miran i energičan početak dana u skladu s prirodom.

Vaše jutro obogatit ćemo odabranim jelima koja će vam dan ispuniti energijom. Nudimo zdrav jelovnik prepun boja i tekstura koji će vaš brunch učiniti nezaboravnim.

Odabrao sam najpoznatije tacose iz meksičke kuhinje i doveo ih do njihovog najboljeg izraza koristeći se najsvježijim i najorganskijim sastojcima iz regije kako bi vaš boravak u Tulumu bio nezaboravno iskustvo. Nudimo vam odabir začinjenog mesa, vegetarijanskih opcija, klasičnih umaka i svježih priloga koji svaki taco čine savršenim.

Svjež, šaren i ukusan doživljaj koji slavi život, naše korijene i područje na kojem živim. Uključuje predjela i glavna jela pripremljena od lokalnih, svježih sastojaka, zbog čega je idealan za dijeljenje s obitelji i najmilijima.

Uživajte u jedinstvenom doživljaju uz naš sushi bar uživo, gdje se svježina, tehnike i elegancija japanske umjetnosti spajaju pred vašim očima, a svaki komad pažljivo se priprema od najsvježijih i najkvalitetnijih sastojaka: ribe, savršeno začinjene riže i tradicionalnih priloga kao što su ukiseljeni đumbir, tradicionalni umak od soje i wasabi.

Ukusan asado je nezaobilazan za uživanje u aromi mesa, povrća i piletine na žaru. Odabrao sam najsočnije i najukusnije komade koje ćete pojesti uz ukusni chimichurri.