Za kuharskim stolom s Renzo Rodriguezom

Uvijek se trudim da svježi sastojci budu glavni akteri u mojim jelima i dijelim svoje znanje i iskustvo koje sam stekao na svom putu s gostima kako bi imali nevjerojatno iskustvo s hranom.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Tokio
Usluga se pruža u vašem smještaju

Sushi stol Renzo

 $75 po gostu, ranije je bilo $87
Sushi za gurmane 5 različitih vrsta sushija i nigirija. Svježi japanski sastojci.

Japanski jelovnik s 4 slijeda

 $95 po gostu, ranije je bilo $111
Rolada od šunke s iburigakkom, mascarpone sirom i umakom od slatkog čilija. Jakobove kapice s parmezanom i peruanskim umakom huancahina. Wagyu, muillefeuille, pire od mrkve, demiglace i umak od vina. Sezonski sladoled s bademovim pralinama, džemom od bobičastog voća, javorovim sirupom i sezonskim voćem.

Ekskluzivni jelovnik s 5 slijedova

 $112 po gostu, ranije je bilo $123
Kroketi s hobotnicom i dimljenim bešamelom i umakom od marakuje i čilija. Jakobove kapice s parmezanom i peruanskim umakom huancahina. Iberijski tartar s japanskim sezonskim voćem, parmezanom i majonezom od yuzua. Lazanje s tri vrste sira i mesom i umakom od crnog vina. Matcha tiramisu s hrskavom čokoladom.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Renzo Rodriguez) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
12 godina iskustva
Peruanka s 12 godina iskustva u vrhunskim restoranima; vodi španjolski restoran u Tokiju, Japan.
Postignuće u karijeri
Radio sam u restoranima s 3 Michelinove zvjezdice i u hotelskim restoranima s 5 zvjezdica diljem svijeta.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Radio u restoranima Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge: Tokyo. Ako želite rezervirati uslugu na drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$75 Od $75 po gostu (ranije je bilo $87)
Besplatno otkazivanje

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Za kuharskim stolom s Renzo Rodriguezom

Uvijek se trudim da svježi sastojci budu glavni akteri u mojim jelima i dijelim svoje znanje i iskustvo koje sam stekao na svom putu s gostima kako bi imali nevjerojatno iskustvo s hranom.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Tokio
Usluga se pruža u vašem smještaju
$75 Od $75 po gostu (ranije je bilo $87)
Besplatno otkazivanje

Sushi stol Renzo

 $75 po gostu, ranije je bilo $87
Sushi za gurmane 5 različitih vrsta sushija i nigirija. Svježi japanski sastojci.

Japanski jelovnik s 4 slijeda

 $95 po gostu, ranije je bilo $111
Rolada od šunke s iburigakkom, mascarpone sirom i umakom od slatkog čilija. Jakobove kapice s parmezanom i peruanskim umakom huancahina. Wagyu, muillefeuille, pire od mrkve, demiglace i umak od vina. Sezonski sladoled s bademovim pralinama, džemom od bobičastog voća, javorovim sirupom i sezonskim voćem.

Ekskluzivni jelovnik s 5 slijedova

 $112 po gostu, ranije je bilo $123
Kroketi s hobotnicom i dimljenim bešamelom i umakom od marakuje i čilija. Jakobove kapice s parmezanom i peruanskim umakom huancahina. Iberijski tartar s japanskim sezonskim voćem, parmezanom i majonezom od yuzua. Lazanje s tri vrste sira i mesom i umakom od crnog vina. Matcha tiramisu s hrskavom čokoladom.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Renzo Rodriguez) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
12 godina iskustva
Peruanka s 12 godina iskustva u vrhunskim restoranima; vodi španjolski restoran u Tokiju, Japan.
Postignuće u karijeri
Radio sam u restoranima s 3 Michelinove zvjezdice i u hotelskim restoranima s 5 zvjezdica diljem svijeta.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Radio u restoranima Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge: Tokyo. Ako želite rezervirati uslugu na drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?