Gurmanski festival tacosa. Društveni, dinamični i praktični doživljaj. Brzi tacosi s ručno rađenim tortiljama, domaćim umacima i nadjevima pripremljenim sporim kuhanjem. Savršeno za zabave, rođendane ili neformalne večeri s prijateljima.

Odaberite svoj modul: Pasta Lab: Voda, brašno i jaja. Naučit ću te kako napraviti kultne oblike (Tagliatelle, Ravioli ili Orecchiette) uz savršeni tradicionalni umak. The Gnocchi Master: Kako pretvoriti običan krumpir u oblake užitka, mekane i neodoljive, začinjene svježim pestom ili umakom od rajčice „kao kod bake”. Tiramisù Challenge: Tajna savršene talijanske slastice. Svilenkasta krema, mirisna kava i ukusni piškoti savoiardi.

Ovaj doživljaj prilagođen je obiteljima koje žele uživati u opuštajućoj večeri uz dobru hranu i druženje u udobnosti vlastitog smještaja. Sezonska i autentična kuhinja: pripremit ću za vas tradicionalna talijanska jela od svježih, lokalnih i visokokvalitetnih sastojaka, osmišljena da ugode i odraslima i djeci. Jela se poslužuju na sredini stola kako bi se stvorila vesela, ugodna i neformalna atmosfera, baš kao i nedjeljom u talijanskim obiteljima.

Koncept je veličanje „dobre” masti, hrskavih korica i beskrajnih slojeva. To je nedjeljni jelovnik, nadopunjen chefovom tehnikom. „Zagrljaj grijeha” gdje je lakoća pogreška na putu. Raspoloženje: raskošno, nostalgično, zabranjeno za one slabog srca.

Priroda u glavnoj ulozi. Jela od povrća koja pokazuju kako „zeleno” može biti nevjerojatno ukusno i tehnički sofisticirano. Šparoge, grašak, artičoke, jagode i bob. Dominantna boja mora biti jarkozelena!

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.