Kulinarsko putovanje s jelima biljnog podrijetla koje uključuje bogato predjelo od hummusa i povrća, sladoled od karameliziranog luka, profinjeno predjelo od cappellettija s patlidžanom, rajčicom i slanom ricottom te glavno jelo od hobotnice „al valore” s redukcijom od rajčice i sira stracciatelle, a za kraj kremasti desert od pjenastog kozjeg jogurta s medom u različitim teksturama i peludom.

Uživajte u potpunom toskanskom putovanju uz all-inclusive odabire od svježih predjela poput Pappa al pomodoro i goveđeg tartara, do obilnih prvih slijedova s gnudi, umakom od rajčice i kremom od parmezana. Uživajte u glavnom jelu od svinjskog filea s karameliziranim lukom i pire krumpirom te klasičnom desertu Tiramisu.

Putovanje u okuse mora uz predjelo od tartara od lososa, prvo jelo od fusillonea s bisqueom od školjki i burratom, drugo jelo od pečene plavoperajne tune sa sezonskom salatom i umakom od manga. Za kraj uživajte u ukusnoj tartu od limuna i pavlake.

„Tradicionalna talijanska kuhinja u modernom duhu.” Započnimo s pan briocheom, pa foie grasom s vinom santo i kaduljom. Nastavljamo s pappardelle tjesteninom s pačetinom, kandiranom narančom i kakaom. Za glavno jelo, pirjani goveđi obraz, pire krumpir i limeta. Za kraj, svježe pripremljeni profiterol s lješnjacima, kremom i čokoladom