Jelovnik se sastoji od tri slijeda, bogatog predjela od lokalnih hladnih narezaka i sireva s medom i kompotima, burate i mozzarelle od bivoljeg mlijeka. Nakon toga slijedi karbonara s hrskavom slaninom, a za kraj ukusna čokoladna torta poslužena s vanilijinim sladoledom i slanim mrvicama.

Kulinarsko putovanje povrćem s predjelom bogatim humusom i povrćem sa sladoledom od karameliziranog luka, delikatnim prvim slijedom cappellettija s patlidžanom, rajčicom i slanom ricottom, glavnim slijedom hobotnice s fondanom od rajčice i stracciatellom, te za kraj kremastim desertom od kozjeg jogurta s medom i peludom.

„Tradicionalna talijanska kuhinja s modernim dodirom. Svježi sastojci, kreativne tehnike i nezaboravni okusi

Uživajte u potpunom toskanskom putovanju uz all-inclusive odabire od svježih predjela poput Pappa al pomodoro i goveđeg tartara, do obilnih prvih slijedova s gnudi, umakom od rajčice i kremom od parmezana. Uživajte u glavnom jelu od svinjskog filea s karameliziranim lukom i pire krumpirom te klasičnom desertu Tiramisu.

Putovanje u okuse mora uz predjelo od tartara od lososa, prvo jelo od fusillonea s bisqueom od školjki i burratom, drugo jelo od pečene plavoperajne tune sa sezonskom salatom i umakom od manga. Za kraj uživajte u ukusnoj tartu od limuna i pavlake.