Tradicionalni aperitiv u talijanskoj je kulturi društveni trenutak namijenjen poticanju apetita i uživanju u zajedničkom druženju. Poslužuje se u kasnim poslijepodnevnim satima, a uz pića, uključujući bezalkoholna pića, nude se i razni mali zalogaji. Među najtradicionalnijim proizvodima nalaze se masline, lokalni sirevi, hladni naresci, focaccia, bruschetta te jednostavna, ali ukusna predjela. Aperitiv je društveni ritual koji potiče opuštanje, razgovor i druženje.

Savršen jelovnik koji će zadovoljiti i odrasle i djecu. Jelovnik s 4 slijeda s najfinijim tradicionalnim rimskim jelima.

Ovaj mesni jelovnik inspiriran rimskom tradicijom uključuje pripremu predjela od miješanog hladnog nareska i bruschette, dva tradicionalna predjela (carbonara i amatriciana posluženi na istom tanjuru), saltimbocca alla romana s pirjanim cikorijom i krumpirima, a za kraj domaći tiramisu.

To je kompletan ručak od 4 slijeda koji slavi kultna jela glavnog grada, koristeći svježe i sezonske sastojke. Obrok uključuje tipična predjela, prva jela sa svježom tjesteninom, mesna jela s prilozima i domaći desert za kraj. Svako se jelo poslužuje uz posvećenost detaljima i pripremu prema izvornim receptima.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.