Jelovnik predjela/deserta White Sands Smokehouse
Pretvorili smo svoj Smokehouse u Sweethouse! Razmotrite naš dekadentni izbor deserata i predjela izravno iz kuharove Üdøove knjige recepata! Navedene cijene su po porciji. Dostupni su i cijeli kolači.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Ruidoso
Usluga se pruža u vašem smještaju
Dimljena čili paprika Guajillo u prahu
Koliko znamo, White Sands Smokehouse je jedino mjesto na Zemlji koje proizvodi ovu vrstu čilija u prahu. Pažljivo miješamo čilije Guajillo i New Mexico s čilijima Arból i Piqueño kako bismo stvorili jedinstvenu, snažnu mješavinu čilija koja nije previše ljuta, ali je ipak puna složenih okusa. Dimljeno isključivo drvom mezkita i pekan oraha iz Teksasa. Prodaje se na unce.
10 $ USD 10 $ USD po gostu
Sladoled od jagode i matche
Originalni recept chefa Üdøa. Pire od jagoda i banana, obilna količina organskog zelenog čaja matcha u prahu, vanilija i malo organskog šećera turbinado. Proizvedeno od kokosovog mlijeka. Bez mliječnih proizvoda.
15 $ USD 15 $ USD po gostu
Kolačići koji nestaju chefa Üdøa
Prvotno zamišljeni na putovanju kroz metafizičku transcendenciju, ovi kolačići imaju nadnaravna svojstva. Navodne moći uključuju: teleportaciju, nevidljivost, čaroliju i putovanje kroz vrijeme!! Dva stila organske cjelovite pšenice, zobene pahuljice, čokoladne mrvice i irski maslac. Otprilike 8 – 9 velikih kolačića po narudžbi. Dostavljeno toplo na vaš stol! Može se vakumirati za ponijeti.
15 $ USD 15 $ USD po grupi
Torta s čokoladnom ganacheom
Vanserijski recept chefa Üdøa. Trojstvo kakaa u prahu iz cijelog svijeta, domaći čokoladni ganache i slojevita torta od tamne čokolade u njemačkom stilu. Ukrašena koricom od tamne čokolade Ghirardelli. Jedan komad torte. **Dostupne su i cijele torte. Zatražite cijenu.
15 $ USD 15 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 30 $ USD
Kolač od limuna i borovnica
Iznenađujuće kisela, ali ipak blaga i bogata, ova je torta toliko vlažna da vam se lijepi za zube! Ručno izrađena glazura od vanilije i kremastog sira, pire od borovnica, svježi limunov sok i korica te blago zapečeni irski maslac. Ako volite limune, ovaj kolač morate probati!
15 $ USD 15 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 30 $ USD
Crème brûlée
Vrhnje, svježa jaja s farme, vanilija i šećer spajaju se u baršunasto glatke listiće punjenja. Prava madagaskarska mahuna vanilije upotrebljava se kako bi se ovaj desert doveo do nebeskog savršenstva. Profesionalni chef Üdø priprema vaš krema brûlée za VELIKI ZAVRŠNI DETALJ!!!
20 $ USD 20 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 40 $ USD
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Chęf Üdø) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
(Još) nema recenzija
Ovaj domaćin ima 5 recenzija za druge usluge. Prikaži druge recenzije
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Također možete doći do moje lokacije:
Alamogordo, Novi Meksiko, 88310
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
10 $ USD Od 10 $ USD po gostu
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?







