Posvećeno dijeljenju i pretvaranju poslijepodneva u poseban trenutak. Nudi 3 vrste infuzija ili čajeva koje možete odabrati unutar odabira aromatičnog bilja i jedinstvenih kombinacija cvijeća, bilja i začina. Dodatni domaći kolačići od đumbira i vanilije te kolači koji idu uz njih.

Brunch posvećen degustaciji 4 vrste klasičnih jela od jaja za ljubitelje proteinskog doručka. – turska jaja – japanski omlet – klasična kajgana u Ramseyjevom stilu – Tartar od jaja i iberijski pršut Uz kruh od kiselog tijesta, razne lokalne sireve, salate i sezonsko voće.

Uživajte u degustaciji lokalnih zalogaja sa sastojcima i tržnim proizvodima, osmišljenim da iznenade nepce najboljim mediteranskim okusom Sastoji se od 6 predjela koji savršeno prate popodnevni Vermouth s prijateljima ili obitelji.

Festival plodova mora, u kojem glavnu ulogu imaju najistaknutiji i najsvježiji sastojci. Izbor tržišnih proizvoda koji kombiniraju prirodne elemente i lokalne okuse. Mediteranska kuhinja u svom najboljem izdanju Ovaj jelovnik inspiriran je lokalnim okusom, mediteranskim korijenima, jednostavnošću i dobrim ukusom.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.