Odaberite 4 aplikacije, a dobivate i platu suhomesnatih proizvoda sezonskog izbora Pečene heirloom rajčice, češnjak i začinsko bilje s crostinijima Tart od rajčice i rikote s uljem od bosiljka Krostini zalogaji s pršutom, breskvom na žaru, balzamičnim octom i brieom Otvorene hrskave knedle od svinjetine i škampa Arancini s cacio e pepe Ražnjići od piletine u glazu od manga Jamajkanski pljeskavci od govedine s umakom od marelice Pilsner, pirjani karamelizirani luk, umak od cheddara s perecima Crostini Jakobove kapice umotane u slaninu Pljeskavice od rakova s aiolijem od pečene crvene paprike

* Kajgana s vlascem (moguće su i druge opcije) * Palačinke od mlaćenice (obične, s komadićima čokolade ili borovnicama) poslužene s pravim javorovim sirupom * Keksi od mlaćenice s maslacem od začinskog bilja i džemom od jagoda * Hash od batata s karameliziranim lukom, crvenom paprikom, celerom i svježim začinskim biljem * Polovica slanine dimljene na drvu jabuke i pileće kobasice od javorovog sirupa Prilozi * Svježe ljetno voće Pića * Svježe cijeđeni sok od naranče * Svježi sok od mrkve i naranče

Salata od breskve na žaru, pršuta i rukole s vinaigretteom od citrusa i paprike scotch bonnet Grožđane rajčice, narezani krastavci, naribana mrkva, feta Male pljeskavice od govedine i povrća Lisnato zlatno tijesto punjeno pirjanom mljevenom govedinom i toplim otočkim začinima, uz chutney od manga Sušeni pileći bataci s glazurom od manga, rižom i graškom Pileći bataci na žaru marinirani u stilu „jerk” preliveni svježim pireom od manga, rižom Jasmine, grahom gujarom Torta Chantilly s bobičastim voćem i rumom Torta s okusom ruma i Chantilly kremom, bobičastim voćem i šlagom od mascarponea

Salata od pečene jabuke i voća iz berbe Miješana zelena salata, pečene jabuke Honeycrisp, sušene brusnice, grožđane rajčice, prženi pekan orasi, naribani parmezan i začinsko bilje s vinaigretteom od naranče i dijonskog senfa Pečenje u loncu pirjano na crnom vinu Sporo pirjana govedina s karameliziranim lukom, mrkvom i pečenim prokulicama, zaokružena bogatim sosom od crnog vina i začinskog bilja Pire krumpir s prženim češnjakom Kremasti krumpir Yukon Gold, pečeni češnjak i začinsko bilje Kolač od maslaca s okusom Pumpkin Spice Brown Topli kolač od smeđeg maslaca s začinima od bundeve i sladoledom od mahune vanilije

Heirloom rajčica i burrata Slojevita jela od tradicionalnih sorti rajčice s kremastom burratom, ljutikom, sokom od naranče sorte Cara Cara, maslinovim uljem, svježim bosiljkom, morskom soli i svježe mljevenim paprom Tjestenina u tinti lignje, škampi, Fra Diavolo Tjestenina u tinti lignje u pikantnom umaku od rajčice s češnjakom, bijelim vinom, kalabrijskom čilijem i svježim začinskim biljem Kolač od limuna i rikote s maceriranim bobičastim voćem i šlagom

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.