Živopisni namazi koje je stvorio Micah
Učio sam od Marcusa Wareinga u restoranu Marcus u hotelu Berkeley koji ima Michelinovcu zvjezdicu.
Automatski prevedeno
Osoba za catering – London
Usluga se pruža u vašem smještaju
Izbornik za brunch
$81 $81 po gostu
Tost od briosha s maslacem i kremom od vanilije, preliven prženim bademima i poslužen s kompotom od breskve.
Pladanj svježeg voća s parfaitom od jogurta.
Krumpir pržen na tavi sa začinskim biljem, dimljenom kobasicom od paprike, ljutikom, špinatom i prženim jajima iz slobodnog uzgoja.
Zobena kaša s bademima i brezom s kompotom od maline ili manga.
Dostupne su i veganske opcije.
Afro-fuzijski jelovnik
$108 $108 po gostu
Predjelo
Povrće pakora.
Samosa od povrća.
Jutarnja vožnja.
Bao pecivo s tempehom na roštilju ili pečenom svinjetinom.
Mains
Jamajčanska sušena svinjetina i nasi goreng.
Tajlandski zeleni curry s rižom s kokosom i parathom.
Salsa od rajčice i korijandera sa žutom paprikom.
Desert
Pirjani ananas s tostiranim kokosom i kremom od vanilije.
Ambrozija s pekan orasima, mini marshmallow, maraschino trešnjama, breskvom, kremom od vanilije.
Marakuja / malina / mochi od manga s prhkim keksom.
Dostupne su i veganske opcije.
Moderni britanski jelovnik
$122 $122 po gostu
Predjelo
Ballantine od svinjske koljenice i poriluka s pečenim ananasom i estragonom.
Terrine od rakova s umakom od rajčice.
Kornvolski koljak u korici s borlotti grahom i tikvicama.
Mains
Pečena piletina s girolesom, prženim kukuruzom, bobom i vinom Jaune.
Rižoto od tikvica i šparoga s komadićima cheddara.
Deserti
Ploča sa sirom Sussex i krekersima. Milfej od maline.
Limunov posset s prhkim kolačićima.
Eton mess.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Micah) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Moje kvalifikacije
15 godina iskustva
Radio sam u vrhunskim londonskim kuhinjama, uključujući The Ritz London i The Fat Duck.
Postignuće u karijeri
Moj tim i ja osmislili smo jelovnik od 10 slijedova za svečanu proslavu 200. obljetnice hotela The Ritz London.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Imam diplomu iz profesionalnog kulinarstva koju mi je dodijelila organizacija City & Guilds.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge: London. Ako želite rezervirati uslugu na drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 10.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$81 Od $81 po gostu
Besplatno otkazivanje
Osobe za catering na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?




