Izbor pića uključuje osvježavajuću negaziranu ili gaziranu izvorsku vodu, kao i ručno pripremljene bezalkoholne verzije klasičnih koktela – Citrus Spritz, bezalkoholni koktel u stilu Whiskey Sour, osvježavajuće piće inspirirano koktelom Paloma i No-jito (Virgin Mojito).

Za kraj odaberite desert: klasični talijanski tiramisu sa slojevima mascarponea i espressa, bogati trostruki čokoladni brownie, začinjena torta od bundeve s toplim okusom ili svijetla pita od limuna s nježnim vrhovima od prženog bjelanjka.

Dva predjela po izboru. Uživajte u elegantnoj degustaciji kreacija veličine zalogaja: crostini s domaćim pestom, polusušena rajčica i burrata; zlatni kroketi sa svilenim bechamelom; peciva od tikvica s rikotom i mentom; klasična devirana jaja; hrskavi divlji bakalar; ručno izrađene mesne kuglice s prženom kaduljom u umaku od rajčice; i pečene školjke krune kavijarom.

Za prvo jelo odaberite jednu od tri talijanske klasike: rižoto od divljih gljiva s dubokim okusom zemlje, ručno pripremljenu lazanju ili divovske domaće ravioli sa sezonskim nadjevima koje je pripremio chef.

Za glavno jelo odaberite jedno od specijaliteta kuhara: 225 g prvoklasnog filea mignon flambiranog i posluženog sa sezonskim povrćem; klasičnu englesku pečenu piletinu s krumpirima, pastrnjakom, graškom i punjenjem od začinskog bilja; ili lososa glaziranog citrusima uparenog sa savršeno začinjenim povrćem.