Mozzarella Arrancini Ulaz Agnolotti, ricotta, karamelizirani ljutiki, pesto pržene jakobove kapice, krema od graška s metvicom, emulzija Glavna jela pačja prsa, kroketi od batata, demi glace umak od narančeOdrezak bakalara, sos od smeđeg maslaca, pire od batata i čips od kelja Vrhunska piletina na niskoj temperaturi, sifon od pastrnjaka, ljute kokice, bogati pileći sosDesert Čokoladni fondant Manjari s laganom kremom od vanilijeTiramisu od kave s vanilijom s Madagaskara

Gurmanski jelovnik Chef's Getaway poziv je na putovanje kroz autentične, profinjene i bogate okuse, pripremljene na licu mjesta s pažljivo odabranim proizvodima. Svaki je jelovnik osmišljen kako bi stvorio trenutak dijeljenja, otkrivanja i uživanja, u toplom duhu prijateljskog stola, donoseći gastronomsku notu. Idealno za putnike koji žele lokalni doživljaj, parove, grupe prijatelja ili iznimne obroke kod kuće.

Upoznajte autentičnu kuhinju koja se temelji na svježim lokalnim francuskim proizvodima. Svako je jelo domaće i pripremljeno od pomno odabranih sastojaka lokalnih proizvođača, uzimajući u obzir sezonska i prirodna svojstva. Između tradicije i kreativnosti, ovaj vam jelovnik nudi gurmansko, bogato i profinjeno iskustvo, gdje je kvaliteta proizvoda u središtu svakog obroka. domaća jela vode vas na kulinarsko putovanje u samom srcu gastronomije.

Jelovnik koji je sinonim za izvrsnost, inspiriran godišnjim dobima i vođen zvijezdom okusa.

Tradicionalna francuska kuhinja

Autentična kuhinja inspirirana lokalnim proizvodima. Jednostavni sastojci, pažljivo odabrani od lokalnih proizvođača, obrađeni s poštovanjem kako bi sačuvali svoj prirodni okus.