Autentična francuska jela s Alexom

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni okusi, kreativni i prilagođeni jelovnici.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Calvados
Usluga se pruža u vašem smještaju

Jelovnik za posebne prilike

Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Marinirani goveđi odrezak, bakalar meunière, pačja prsa ili teleća butina kuhana na laganoj vatri i poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.
$105 $105 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $624

Gastronomski jelovnik

Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „normandijska govedina ili teleća pečenica, odrezak bakalara u stilu meunière, sporo kuhana pačja prsa poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Novi pogled na tartlet iz Normandije; Jabuke i slana karamelizirana maslac s kremom Isigny sur Mer uz pjenicu od vanilije
$139 $139 po gostu

Poseban jelovnik

Jelovnik s 5 sljedova . Izbor predjela. . Foie gras s tartufima i dimljeni losos s tostovima i začinima. „1 po vašem izboru”: goveđi ili teleći file; monkfish meunière, pačja prsa ili janjeći but. Umak od tartufa, bordelaise ili normande Uz razne sezonske škrobne namirnice i povrće. . Pladanj s 4 vrste normandijskih sireva Slane karamelizirane jabuke, čokolada grand cru i pjena od vanilije pod zlatnim listovima i naribanim tonka grahom.
$174 $174 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $694
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Alexandre Monin) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
21 godina iskustva
20 godina u kulinarstvu, više od 12 kao glavni kuhar diljem Francuske i Švicarske.
Postignuće u karijeri
Vodeće kuhinje od Deauvillea do Azurne obale i švicarskih Alpa.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Sin ugostitelja, naučio je kako se pripremaju umaci i emulzije još u djetinjstvu.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$139 Od $139 po gostu
Besplatno otkazivanje

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?

Autentična francuska jela s Alexom

Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni okusi, kreativni i prilagođeni jelovnici.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Calvados
Usluga se pruža u vašem smještaju
$139 Od $139 po gostu
Besplatno otkazivanje

Jelovnik za posebne prilike

Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „Marinirani goveđi odrezak, bakalar meunière, pačja prsa ili teleća butina kuhana na laganoj vatri i poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.
$105 $105 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $624

Gastronomski jelovnik

Trilogija predjela iznenađenja. Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina. 1 po vašem izboru: „normandijska govedina ili teleća pečenica, odrezak bakalara u stilu meunière, sporo kuhana pačja prsa poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom; U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća. Novi pogled na tartlet iz Normandije; Jabuke i slana karamelizirana maslac s kremom Isigny sur Mer uz pjenicu od vanilije
$139 $139 po gostu

Poseban jelovnik

Jelovnik s 5 sljedova . Izbor predjela. . Foie gras s tartufima i dimljeni losos s tostovima i začinima. „1 po vašem izboru”: goveđi ili teleći file; monkfish meunière, pačja prsa ili janjeći but. Umak od tartufa, bordelaise ili normande Uz razne sezonske škrobne namirnice i povrće. . Pladanj s 4 vrste normandijskih sireva Slane karamelizirane jabuke, čokolada grand cru i pjena od vanilije pod zlatnim listovima i naribanim tonka grahom.
$174 $174 po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: $694
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Alexandre Monin) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.

Moje kvalifikacije

Privatni chef
21 godina iskustva
20 godina u kulinarstvu, više od 12 kao glavni kuhar diljem Francuske i Švicarske.
Postignuće u karijeri
Vodeće kuhinje od Deauvillea do Azurne obale i švicarskih Alpa.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Sin ugostitelja, naučio je kako se pripremaju umaci i emulzije još u djetinjstvu.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.

Moje uže specijalnosti

Doći ću na vašu lokaciju

Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.

Što morate znati

Uvjeti za goste

Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.

Pristupačnost

Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više

Uvjeti otkazivanja

Ako otkažete najkasnije 3  dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.

Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga

Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?