Autentična francuska jela s Alexom
Sezonski, lokalni svježi proizvodi, jedinstveni okusi, kreativni i prilagođeni jelovnici.
Automatski prevedeno
Privatni chef – Calvados
Usluga se pruža u vašem smještaju
Prilagođeni jelovnik
Nakon što razgovaramo o vašim željama i prehrambenim ograničenjima, za vas ću osmisliti prilagođeni jelovnik, sastavljen od profinjenog izbora jela i pažljivo prilagođen godišnjem dobu, vašem budžetu i vašim željama.
80 $ USD 80 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 1.592 $ USD
Povremeni jelovnik
Trilogija predjela iznenađenja.
Ploča „ Terre & Mer ” Foie gras i dimljeni losos u pratnji tosta i začina.
1 po vašem izboru: „Marinirani goveđi odrezak, bakalar meunière, pačja prsa ili teleća butina kuhana na laganoj vatri i poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom;
U pratnji deklinacije škroba i sezonskog povrća.
Normande tartelette revisited with caramel salted butter & cream d 'Isigny sur Mer accompanied by a espuma with the tonka bean.
116 $ USD 116 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 923 $ USD
Gastronomski jelovnik
Trilogija predjela iznenađenja.
Plata kopno i more: Foie gras i dimljeni losos uz razne tostove i priloge.
1 izbor: normandijska govedina ili teleća but, odrezak bakalara u stilu meunière, sporo kuhana pačja prsa poslužena s umakom od tartufa, vina ili normandijskim umakom; uz razne vrste škrobnih namirnica i sezonskog povrća.
Normandijska tartleta s posebnim štihom;
Jabuke i karamel od slanog maslaca s kremom Isigny-sur-Mer, posluženo s pjenom od vanilije
162 $ USD 162 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 807 $ USD
Poseban jelovnik
Jelovnik s 5 sljedova
. Normandijski koktel i mali zalogaji
. Foie gras s tartufima i dimljeni losos s tostovima i začinima.
„1 po vašem izboru”: goveđi ili teleći file; monkfish meunière, pačja prsa ili janjeći but.
Umak od tartufa, bordelaise ili normande
Uz razne sezonske škrobne namirnice i povrće.
. Pladanj s 4 vrste normandijskih sireva
. Slane karamelizirane jabuke s maslacem, Grand Cru čokolada i pjena od vanilije pod zlatnim listićima i mahunom tonke.
208 $ USD 208 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 830 $ USD
Prilagođeni jelovnik
Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.
Cijena na zahtjev
Ocjena 5,0 od 5 na temelju 8 recenzija
Moje kvalifikacije
21 godina iskustva
20 godina u kulinarstvu, više od 12 kao glavni kuhar diljem Francuske i Švicarske.
Postignuće u karijeri
Vodeće kuhinje od Deauvillea do Azurne obale i švicarskih Alpa.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Sin ugostitelja, naučio je kako se pripremaju umaci i emulzije još u djetinjstvu.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 100.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
162 $ USD Od 162 $ USD po gostu
Minimalna cijena za rezervaciju: 807 $ USD
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?