Razni obrtnički sirevi i suhomesnati proizvodi ~ Salata od škampa Rimska salata, parmezan i sjemenke bundeve, kukuruz, španjolski ocat, senf ili Juha od rajčice i bosiljka, mali jakobovi kapici i parmezan ~ Sous Vide Angus Beef New York Steak Cvjetača u boji, gratinirani krumpir s tartufima, ragu od divljih gljiva, ulje s biljem ili Pan pržena bijela riba Rižoto s parmezanom, mahune, organska mrkva i maslac od naranče i smeđeg šećera ~ Čokoladni kolač ili Kolač od sira s kompotom od bobičastog voća ili Tiramisu