Afro-karipski jelovnici s fuzijskim jelima chefa Ebenezera
Posebna promotivna ponuda: 100 GBP popusta uz kod TASTE100
Osnivač sam tvrtke Cally Munchy, a moj je rad bio objavljen u časopisima Time Out i Conde Nast Traveller.
Automatski prevedeno
Privatni chef – London
Usluga se pruža u vašem smještaju
Jelovnik s afričkim fuzijskim jelima
$136 $136 po gostu
Za predjelo uživajte u afro salati, za glavno jelo u afro smash burgeru, a za desert u vrućem brownieju s kremom od vanilije.
Kreativni afro-karipski jelovnik
$150 $150 po gostu
Predjelo:
Kroketi od tjestenine s umakom od sira i umaka od crvenog vina
Hrskavi zlatni kroket punjen kremastim makaronima i sirom, poslužen na svilenkastom redukciji dimljenog zapadnoafričkog crvenog gulaša
Glavno:
Pirinač jollof i piletina katsu s grahom
Mirisni jollof u kombinaciji s klasičnom karipskom rižom i graškom, uz hrskavu piletinu iz slobodnog uzgoja prelivenu panko krušnim mrvicama i aromatični katsu curry.
Desert
Malted Chocolate Froughnut (slatki kremasti čokoladni napitak)
Mekana tradicionalna afrička krafna poslužena s toplim čokoladnim umakom od slada za ugodan, nostalgičan završetak.
Globalno inspiriran jelovnikom
$197 $197 po gostu
Predjelo
Efo Tempura Bao s kozicama
Lagani, hrskavi tempura kozice u mekanom bao pecivu na pari, preliveni tradicionalnim umakom od špinata efo riro.
Glavno jelo
Nyiragongo Amatriciana s pečenim brancinom
Odvažno novo tumačenje talijanskog klasika, prožeto vatrenim duhom umaka Mount Nyiragongo s nježno zapečenim brancinom.
Desert
Zaslađeni crumble od bobičastog voća s toplim kremom od ruma
Mrvljeno sezonsko bobičasto voće inspirirano karipskim domaćim pečenjem, posluženo s glatkim kremom od ruma
Jelovnik šefa kuhinje
$224 $224 po gostu
Uživajte u predjelima od cvjetače i pumpe, krvavom pireu s glavnim jelom od suya bavette i desertu od vrućeg milo brownieja.
Jelovnik inspiriran čarobnom šumom
$272 $272 po gostu
Uživajte u neobičnom jelovniku koji uključuje predjelo od zavođenja u pješčanu pučinu, predjelo od cvjetače i pumpe, krilca od šumskog požara i predjelo od fondana od krumpira. Za kraj užitak za nepce: desert „Crna šuma”.
Pošaljite poruku pružatelju usluge (Ebenezer) ako želite neke prilagodbe ili izmjene.
Ocjena 5.0 od 5 na temelju 2 recenzije
Prikazano stavki: 0 od 0
Moje kvalifikacije
10 godina iskustva
Kuhala sam za vrhunske brendove kao što su Goldmans Sachs, UBS, Amazon, Sony i Paramount.
Postignuće u karijeri
Moji su afro-karipski specijaliteti bili objavljeni u časopisima The Standard, Time Out i C.N. Traveller.
Stručne kompetencije i kvalifikacije
Studirao sam kulinarstvo na akademiji De Vere Academy of Hospitality u Greenwichu.
Kako bi vaš novac bio siguran, uvijek se koristite Airbnbom za slanje novca i komunikaciju s domaćinima.
Moje uže specijalnosti
Doći ću na vašu lokaciju
Lokacije na kojima pružam usluge označene su na karti. Ako želite ugovoriti uslugu na nekoj drugoj lokaciji, pošaljite mi poruku.
Što morate znati
Uvjeti za goste
Minimalna je dob 18 godina, maksimalan je broj osoba 10.
Pristupačnost
Za detaljnije informacije pošaljite poruku domaćinu. Saznajte više
Uvjeti otkazivanja
Ako otkažete najkasnije 3 dana prije početka, dobit ćete puni povrat novca.
$136 Od $136 po gostu
Besplatno otkazivanje
Privatni chefovi na Airbnbu odabrani su na temelju kvalitete svojih usluga
Chefovi se ocjenjuju na temelju profesionalnog iskustva, kreativnosti svojih jelovnika i reputacije. Saznajte više
Vidite neki problem?






