Predlažem vruće kroasane, kolač s pekmezom, meki kolač od jabuke, ricottu, jogurt s pekmezom od bazge, voćnu salatu, omlete, vrući kruh, kao i mlijeko, kavu, čaj i sok od naranče. Možete i prilagoditi doručak.

Kao alternativa, možete pojesti gurmansku focaccu, okruglice od patlidžana, domaće rezance s umakom od oraha, parmigianu od patlidžana, sladoled od sorbeta od slatkog kruha.

Možete uživati u gurman focacci, mesnim okruglicama od patlidžana, ručno rađenim tortellima od ricotte s limunom i sušenim rajčicama, svinjetini Casentino, pjeni od ricotte sa sezonskim voćem i medom.

Pripremam pržene mesne okruglice s ragu, zelenu umak, hrskavu panzanellu, ručno rađene rezance s ragu od sive svinje i tartufa, picanhu pečenu na niskoj temperaturi s mladi krumpir, tiramisu.

Nudim pržene tortellije od ricotte, smjesu od brašna s sirom i paprom, brodice od lisnatog tijesta s pjenom od finocchione, domaće tortellije od krumpira s uljem od ružmarina i hrskavom slaninom, divljača s jabukama, sol.