putovanje kroz prave okuse Toskane, uz maksimalno iskorištavanje proizvoda predjelo – pappa al pomodoro i burrata prvo jelo – domaće tagliatelle s toskanskim ragùom Jahni – veliki komad svinjetine pripremljen na starinski način s jabukama i šljivama desert – creme brulee

Uronite u toskanske okuse uz 4 menija tradicionalnih jela, a svaki meni od 4 slijeda otvara vrata u svijet opojnih okusa Predjelo: Tartar od scottona s bruschettom s kiselim maslacem i inćunima Prvo jelo: domaći pici s rajčicom i češnjakom glavno jelo: peposo all'imprunetina (goveđe meso pirjano u vinu i papru), grah u staklenki Desert: creme brulee

Uronite u toskanske okuse uz 4 tradicionalna jelovnika s po 4 slijeda koji će vas odvesti na nezaboravno i opojno putovanje Predjelo: Salata od komorača s agrumima, nasjeckanim pistacijama i konopljom, poslužena s maslacem od svinjske masti Colonnata lardo Prvo jelo: Domaći njoki od krumpira u stilu Mugella s tradicionalnim raguom od tri vrste mesa Glavno jelo: Veliko pečenje od svinjetine sa suhim šljivama i kruškama, posluženo s pečenim krumpirom Desert: tiramisu u kafiću

Uronite u toskanske okuse uz 4 tradicionalna jelovnika s po 4 slijeda koji će vas odvesti na nezaboravno i opojno putovanje Predjelo: mješavina toskanskih sušenih mesnih proizvoda, tradicionalni crostini s pilećom jetrom Prvo jelo: domaće tagliatelle s raguom od biserke Glavno jelo: CBT pačja prsa s umakom od naranče i gratiniranim krumpirima Čokoladni flan s mekim središtem P

Jelovnik s morskim plodovima s 4 slijeda Predjelo: marinirani losos u umaku od cikle, pire od mrkve s maslacem, pesto od ljupčaca i kandirani limun Prvo jelo: ravioli s kozicama, umakom od školjki i botargom Glavno jelo: brancin all'isolana s krumpirom i maslinama Desert od krem karamele

Uronite u toskanske okuse uz 4 tradicionalna jelovnika s po 4 slijeda koji će vas odvesti na nezaboravno i opojno putovanje Predjelo: carpaccio od junetine mariniran u naranči sa salatom od parmezana, rikule i maslinovog ulja Prvo jelo: domaće pappardelle s divljom svinjom Glavno jelo: filet od junice u vlastitom soku, poslužen s mahunarkama, slaninom i ljetnim crnim tartufom Desert: Mille-Feuille s diplomatskom kremom i komadićima čokolade