Razgledajte New Orleans bez napuštanja stola. Rezervirajte degustaciju, a zatim odaberite 2 koktela, 2 slana i 2 slatka mala zalogaja s sezonskog jelovnika koji je odabrao kuhar. Primjerice: Mini pite od rakova i French 75… Boudin Balls i Hurricanes… Beigneti, Sazeraci i praline I puno New Orleansa između.

Rezervirajte stol, a zatim odaberite 2 predjela, 1 proteinsko jelo, 2 klasična jela i 1 desert, posluženo u obiteljskom stilu. Razmislite o sljedećem: Pljeskavice od rakova i beigneti od rakova... Prženi som i kozice na roštilju… Gumbo, jambalaya, étouffée od rakova i praline... I puno New Orleansa između. Uzmite stolicu, dodajte tanjur i recite „Hvala”.

Kuhajte, učite i jedite zajedno. Rezervirajte privatni praktični tečaj, a zatim odaberite nešto s jelovnika koji je odabrao kuhar. Učite, jedite i otiđite znajući kako „kuhati New Orleans”. Razmislite o sljedećem: Gumbo od bamije, Jambalaya… Roštilj od škampa i griza… Crnena riba… i praline… Od smjese za umak do riže i još mnogo toga, naučite tehnike koje stoje iza okusa, a zatim sjednite i uživajte u svemu što ste pripremili.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.