Uživajte u tradicionalnoj talijanskoj vegetarijanskoj večeri sa sezonskim sastojcima i regionalnim receptima, od rustikalnih predjela do domaće tjestenine, regionalnih specijaliteta i deserata. Jelovnik uključuje: rustikalnu punjenu pizzu s pirjanim lukom, rajčicom i maslinama, ručno pripremljene špagete s rikotom, pirjanim patlidžanom i slatko-kiselim cherry rajčicama, burratu s umakom od pečene crvene paprike i tostiranim kruhom, te domaću panna cottu s umakom od jagoda. Uz dodatnu naknadu dostupno je i vino koje se slaže s jelima.

Uživajte u tradicionalnoj toskanskoj večeri inspiriranoj autentičnim obiteljskim receptima i sezonskim sastojcima, s omiljenim jelima pripremljenim po domaćim receptima. Jelovnik uključuje: pappa al pomodoro, ručno rađene raviolije od rikote i špinata s maslacem i kaduljom, piletinu cacciatora s rajčicom, ružmarinom, kaduljom i timijanom posluženu s pireom od slanutka, domaće cantuccije s toskanskim desertnim vinom. Kako biste poboljšali svoj gastronomski doživljaj, na zahtjev su dostupna toskanska vina uz dodatnu naknadu.

Savladajte umijeće izrade tradicionalne toskanske tjestenine, od pripreme tijesta do oblikovanja i kuhanja. Zajedno ćemo pripremiti ručno rađene pappardelle s tradicionalnim toskanskim umakom, ravioli u stilu Maremme punjene ricottom i špinatom poslužene s maslacem i kaduljom te toskanske njoke od krumpira s umakom od rajčice. Završit ćemo tečaj uživajući u jelima koja smo zajedno pripremili, nakon čega će uslijediti moj domaći tiramisu i lokalna vina, baš kao tradicionalni obiteljski obrok u Italiji koji završava nečim slatkim.

Otkrijte autentični firentinski gastronomski doživljaj inspiriran tradicionalnim lokalnim receptima. Proslava kultnih okusa Firence, od suhomesnatih proizvoda i rustikalnih predjela do prepoznatljivih glavnih jela i tradicionalnih deserata. Jelovnik uključuje: toskansko sušeno meso i sireve s džemovima i medom, crostini sa slaninom Colonnata, paštetu od pileće jetre, kobasicu i svježe sirne namaze, ručno rađene Pici s češnjakom i umakom od rajčice, firentinski odrezak s pečenim krumpirom, Schiacciatu alla Fiorentina s kremom od vanilije.

Gurmansko toskansko gastronomsko iskustvo od 6 slijedova s kultnim toskanskim okusima i sezonskim lokalnim sastojcima. Jelovnik uključuje: tartar od govedine Chianina s parmezanom i paprom, paštetu od pileće jetre s lukom, govedinu na laganoj vatri s umakom od rajčice i kremom od krumpira, ručno pripremljene pappardelle s raguom od pijetla Black Valdarno i uljem od tartufa, file govedine Chianina s umakom od crnog vina, kremu od mascarponea s vinom Santo, cantuccije i žele od naranče. Odabrana toskanska vina za uparivanje dostupna su uz nadoplatu.

Unesite okuse Toskane izravno u svoju vilu uz uslugu privatnog chefa prilagođenu vama. Kao kuhar i sommelier kreiram personalizirane jelovnike inspirirane toskanskom tradicijom, sezonskim sastojcima i vašim željama. Ja se brinem o svemu, od planiranja jelovnika i kupnje sastojaka do kuhanja, posluživanja i čišćenja, kako biste se vi mogli opustiti i uživati u trenutku. Jelovnici se također mogu osmisliti za proslave i posebne prigode.