Ulaz Tikvice s govedinom Lisnato tijesto s madras krumpirom Sezonska salata u tuileu od naranče i sezama, kruh od geranija Jelo Pileći curry ili kozice s umakom od kaffir limete ili Rougail s kobasicama ili pilećim curryjem Basmati riža, povrće i ukiseljena rajčica s mirisima La Fournaisea Lokal s desertom Tiramisu od ananasa ili tartlet od sezonskog voća. Digestiv s okusom ruma. Putni troškovi za udaljenosti veće od 80 km od Herblay-sur-Seinea

AB Pileća gyoza, gimbap (korejski maki), govedina s metvicom i začinima Ulaz Lisnato tijesto s jakobovom kapicom, piletina na pari i zalogaji od kaffir limete, kruh od geranija, tempura od batata Jelo Riba s đumbirom ili piletina Tikka Masala ili kozice s umakom od kaffir limete ili govedina s umakom Weeping Tiger ili srednje pečena pačja prsa s medom i vanilijom. Podrška: kvartet povrća i rajčice s mirisima Fournaisea. Lokal s desertom Tiramisu od ananasa i vanilije, digestiv s rumom. Putni troškovi za udaljenost veću od 80 km od Herblay-sur-Seinea

Japanski iskušenja Tempura od slatkog krumpira i patlidžana, Takoyaki od škampa, okonomiyaki od kupusa Ulaz Pileća gyoza, gimbap (korejski maki), narančasti kolačić sa sezamom, tataki od tune s koricom od sezama Pileći bo bun ili daurade teriyaki Čips od sezama Lokal s desertom Tapioka od kokosovog mlijeka i sezonsko voće Putni troškovi za udaljenost veću od 80 km od Herblay-sur-Seinea

Amuse-bouche Gymbap Govedina u stilu Catlessa Lisnato tijesto od krumpira s kokosovim mlijekom Ulaz Lisnato tijesto s jakobovom kapicom i kaffir limetom Geranium Macatia Rolnice od krastavca za sushi Sezonska salata s dinjom Jelo Škampi s umakom od kaffir limete Kvartet povrća u Achardovom stilu Basmatska riža Rajčice s mirisima La Fournaisea Lokal s desertom Chefov crumble od jabuke, ananasa i ruma s dodatkom začina Naknade za putovanje dalje od 80 km od Herblay-sur-Seinea

Putovanja i okusi Pileća gyoza, svitci od krastavca, govedina s metvicom i začinima Foie gras s vanilijom i tuile od naranče i sezama, Lisnato tijesto s jakobovom kapicom, piletina na pari i zalogaji od kaffir limete, kruh od geranija Đumbirska riba ili Poulet farmer Tika Massala ili gambas combava umak ili govedina s umakom od tigra ili rosé magret med vanilija. Podrška: kvartet povrća i rajčice s mirisima Fournaisea. Tiramisu od ananasa i vanilije ili crumble od jabuka i banana

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.