Uživajte u profinjenom doživljaju od tri slijeda koji uključuje delikatnu crudu od svježe ulovljene ribe, nakon čega slijedi luksuzno glavno jelo od govedine na piriću od dimljenog patlidžana, povrću, pikantnom umami čokoladnom umaku i hrskavom kariju. Za kraj ću vam pripremiti svoj specijalitet, Mojito Creme Brulee, kako bi vaš doživljaj bio savršen.

Ekskluzivni ljetni obiteljski stol s pladnjevima za dijeljenje, inspiriran pacifičkom obalom. Uživajte u kamenicama s predivnim umacima, svježe ulovljenoj cijeloj ribi pirjanoj sa začinima, povrću s tržnice s roštilja, hrskavoj salati sa zrelim starinskim rajčicama, tartufima i burratom, bogatom preljevom od origana, gurmanskim krumpirima s pačje masti, domaćem kruhu, krekersima, siru i voću – sve to donosi se vašem stolu pod suncem Los Angelesa za vaše najveće zadovoljstvo!

Raskošno gastronomsko putovanje s kroketa od pačetine iz Sichuana, tartara od govedine wagyu i tartletom od kavijara, predjelom od ribe iz održivog lokalnog izvora, pačetinom kao glavnim jelom s povrćem s tržnice i dekadentnim čokoladnim souffléom s tučenim vrhnjem i slanim karamelom od maslaca.