Ugodno iskustvo u dobrom društvu, i to kod kuće. Zajedno ćemo pripremiti pravi talijanski tiramisu, počevši od osnovnih sastojaka: vrhnja, baršunastog mascarponea, piškota natopljenih espressom i savršene količine kakaa. Praktičan i impresivan doživljaj, savršen za posebne događaje, rođendane ili večeri s prijateljima, koji završava degustacijom svježe pripremljenog tiramisua.

Upoznajte bogatu, ukusnu i neodoljivu rimsku uličnu hranu. Na početku jelovnika nalaze se zlatni, žilavi supplì (kuglice od riže), pržene cvjetove tikvica s mozzarellom i inćunima te mirisna pizza s mortadelom, sirom stracciatella i pistacijama. Zatim čips od sira cacio e pepe, panzanella sa svježim rajčicama i maritozzo sa sirom burrata i inćunima. Sve popraćeno odličnim lokalnim vinom s oznakom DOP.

Poseban početak dana u duhu rimske tradicije, savršen za proslavu neke važne prigode. Bogati i pažljivo pripremljeni doručak započinje mekim maritozzima s tučenim vrhnjem, domaćim tartovima, rimskim ciambelloneom, mirisnim kroasanima te svježim kruhom s maslacem i domaćim džemovima. Za kraj, sezonsko voće, jogurt, lokalni med i espresso kava, cappuccino i svježi sokovi. Autentično, elegantno i ugodno iskustvo osmišljeno za udobno uživanje u vašem Airbnb smještaju.

Putovanje do najautentičnijih okusa Rima. Na jelovniku se nalaze kultna predjela: artičoke alla Giudia ili prženi cvjetovi tikvica punjeni mozzarellom i inćunima (ovisno o sezoni), a uz njih se služe zlatni supplì (rižine kuglice), hrskavo prženo povrće i razne bruschette. Zatim dva velika klasika rimske kuhinje – carbonara, amatriciana ili cacio e pepe, kako god želite – pripremljena prema tradiciji. Za kraj se slatko zaključuje domaćim tiramisùom, kremastim i neodoljivim.

Tijekom doživljaja doslovno će staviti ruke u tjesteninu, pripremajući tri vrste svježe ručno rađene tjestenine, svaku uparenu s tradicionalnim umakom: fettuccine cacio i papar, okruglice od ricotte i špinat s umakom od svježih rajčica i orecchiette s umakom Norma. Doživljaj uključuje aperitiv dobrodošlice, lokalno vino DOC i degustaciju tri vrste tjestenine koje ćete zajedno pripremiti. Slatko završava pripremom i degustacijom domaćeg tiramisùa.

Gastronomska ruta koja se određuje ovisno o sezoni i ulovu, a uključuje tri predjela, tjesteninu i glavno jelo, nakon čega slijede deserti kuće. Primjer izbornika: Predjelo – tartare crvene tune, hrskava hobotnica na vrhnju od krumpira, brusketa s panzanelom od škampa. Prvo – trofeji s basom, limunom i pistacijom. Drugi – ulov dana sa svježim i mediteranskim sastojcima. Vrijeme posluživanja može se prilagoditi potrebama gostiju