Kušat će meni od 3 slijeda (predjelo ili salata, glavno jelo i desert), posebno osmišljen za goste, na temelju meksičke kuhinje, sezonskih sastojaka i suvremenih tehnika.

Degustacijski meni u 5 slijedova, koji se sastoji od: - grickalice - predjela - glavnog jela po izboru - predjela prije deserta - deserta. Sve se temelji na meksičkoj hrani. Jelovnik je sljedeći: - Tetelita od plavog kukuruza punjena tingom od rakova. - Predjelo: Dvobojna juha tarasca (kremasta juha od graha s jedne strane i juha tarasca s druge strane). - Glavno jelo: riba na tavici, pire od ananasa i povrća ili kratka rebrica s kuhanim kostima, u glazu od meksičkog čilija, salata od graha s nopalitosom. - Desert: Churros s rompope umakom.

Degustacijski meni u 5 slijedova koji se sastoji od: – grickalica – predjela – glavnog jela po izboru – preddeserta – deserta. Sve se temelji na meksičkoj hrani. Jelovnik je sljedeći: – Tetelita od plavog kukuruza punjena tingom od rakova. – Ulaz: juha od taraske u dvije boje (kremasta juha od graha s jedne strane i juha od taraske s druge strane). - Plato Fuerte: riba na tavi, pire od ananasa i povrća ili rebarca s kostima, u sosu od čilija, salata od graha s nopalitosom. – Desert: churros s preljevom. U svakom ćemo trenutku dodati piće, bilo alkoholno ili bezalkoholno. Kao dodatak doživljaju.