Restoran

Deniro Hamburguesería

Name: Deniro Hamburguesería
Address: 2488 11 de Septiembre de 1888, Buenos Aires, Buenos Aires, AR

Preporučuje 6 lokalaca,

Trajno zatvoreno

Preporuke lokalaca

Sylvain

January 31, 2019

Burger joint and craft beer. They do Skirt Steak burgers only.

Cosy Home

August 5, 2022

Las hamburguesas de Deniro están hechas con 200 gr de entraña. Nunca habíamos probado hamburguesas hechas con este corte de carne (aunque es el eterno favorito en un asado). Probamos la más zarpada de todas: La “parrillera” con morrones en conserva, cebolla roja, provolone con chimichurri, morcilla y ketchup ahumado. Es casi como meter un asado entre dos panes. ¡Nos encantó la combinación de los sabores! (aunque si son de estómago delicado, pensarlo bien con la «parrillera»). Vimos las papas y los nuggets que tenían como acompañamientos… pero una vez más nos tentó la opción diferente: los buñuelos de espinaca caseros, crocantes, abundantes con un alioli súper rico. El menú tiene otras 12 opciones de hamburguesas, todas de entraña excepto una vegetariana de la que escuchamos buenos comentarios. Todo viene servido en las bandejas metalizadas que se usan normalmente en las parrillas y bodegones para servir carne (un detalle que se quedó con nosotros). Todas salen con una cerveza sugerida (el maridaje fue armado con una sommelier). Hay un lindo happy-hour. No es de extrañar de que el pequeño local se haya vuelto un punto popular de encuentro los días que hay partidos en la cancha de River que está muy cerca. Vemos un gran potencial, y más que eso, una gran promesa. El sabor es un poquito diferente (más sabor a carne, menos sabor a condimentos y a esa grasita que distingue al medallón de la hamburguesa) y la textura también. Podríamos entender cómo esto implicaría un problema para los “puristas” de las hamburguesas… pero como quien escribe tiene muy poco pudor cuando se trata de comida… la propuesta de Deniro está aprobada. ¿Dónde? 11 de septiembre 2488