Brunch se sastoji od hladnih i toplih napitaka te asortimana slanih i slatkih jela različitih tekstura i okusa. Izloženo je sezonsko voće i povrće, a nudi se i svježi lokalni kruh. Poslužuju se kao društvena jela u središtu stola ili kao švedski stol.

Immersion Menu je putovanje na kojem ćete otkriti ili ponovno otkriti kuhinju temeljenu na biljnim namirnicama. Pripremljeno od sezonskog povrća, prema inspiraciji trenutka i vašim željama. Posluživanje na tanjurima u 4 slijeda: predjelo, glavno jelo, desert. Uključen je svježi kruh.

Švedski stol s nizom slanih i slatkih zalogaja koji će probuditi vaše okusne pupoljke, oduševiti vaše oči i odvesti vas na putovanje novih okusa, a sve je na biljnoj bazi. Ponuda uključuje oko 15 zalogaja po osobi. Jelovnik je osmišljen prema nadahnuću trenutka, sezonskom povrću i voću te prema vašim željama. Uključeni su drveni ukrasi i biljke.

Radionica kuhanja na biljnoj bazi za istraživanje novih mogućnosti u kuhanju, učenje tehnika i otkrivanje okusa. Radionica uključuje pripremu cjelovitog obroka: „predjelo, glavno jelo, desert” s prezentacijom tanjura, pregačama, knjižicom recepata, kruhom i dodatnom opremom. Radi se o oko 3 sata zajedničkog kuhanja, uz mogućnost zajedničkog obroka. Grupa od 4 do 6 osoba, bilo gdje gdje postoji kuhinja.

Za vaše boravke, obitelj, prijatelje, odmore, wellness, seminare itd., dolazim pripremiti dnevne obroke (doručak, brunch, ručak, užinu, večeru) u vašem domu. Brinem se o kupovini, kuhanju, postavljanju stola, posluživanju i pospremanju kuhinje. Kuhinja na biljnoj bazi, inspirirana godišnjim dobom, pripremljena prema nadahnuću trenutka i vašim željama. U cijenu je uključena priprema 3 obroka dnevno po osobi. Nije uključeno: kupovina, putovanje, moj dom.

Možete zamoliti ovog chefa da pripremi jelo prema vašim željama.